Саррацения — це болотне, кореневищна, трав'яниста рослина є многолетником. Воно входить в число найбільш великих м'ясоїдних рослин. Його листочки, що перебувають знизу, лускаті. Короткочерешкові ловчі листочки, відрізняються досить великим розміром, зібрані в розетку. Вони підносяться над самою рослиною і будовою чимось нагадують урну з досить широким отвором зверху або трубкоподібний глечик.
Це рослина може жити лише в певних місцях, так як воно є ендеміком. Так, воно прекрасно росте і розвивається в Атлантично-Північно-Американської флористичної зоні. Однак саррацения пурпурова (Sarracenia purpurea), завезена в болотисті області Центральної Ірландії, чудово там освоїлася.
Квітки досить великі і насиченого кольору, у них є подвійна оцвітина. Вони підносяться над рослиною на міцному квітконосі без листя, яких налічується від 1 до 3 на одну особину. Ця рослина відрізняється дуже великим, химерної форми стовпчиком у вигляді парасольки. На ньому є не дуже великі рильця під верхівкою кожної лопаті. У саррацении пурпурової він самого великого розміру.
Є такі види, в число яких входить і саррацения жовта (Sarracenia flava), що утворюють в болотистих областях величезні за площею зарості. Трубчасті, ребристі глечики-пастки цієї рослини відходять практично вертикально від міцного горизонтально розташованого кореневища. В довжину вони можуть становити близько 70 або 80 сантиметрів.
У інших видів глечики-пастки меншого розміру і в довжину вони досягають від 10 до 40 сантиметрів. Більше їх число має строкате забарвлення, в якій переважає жовтий, пурпуровий і зелений колір. Малюнок, розташований біля входу в пастку, пофарбований у найбільш насичені кольори, що робить його дуже помітним для комах (навіть здалеку). Кожен ловчий листок з боку втечі має крилоподібні облямівку. А його верхня частина дуже схожа на кришку. Вона відіграє роль своєрідної «парасольки», який створений з верхньої лопаті листків. Він трошки закриває вхід у пастку, захищаючи його від попадання дощових краплинок.
Жертв, якими є комахи, привертає дуже сильний аромат нектару. А його творцем є нектароносная заліза, здатна утворювати нектар у порівняно великій кількості. Комаха, що опинилося на ловчем листочку, ковзає вниз по медової доріжці. Всередині на поверхні стінок таких пасток є спеціальні волоски, які дозволяють жертві рухатися виключно вниз. Потім жертва опиняється в пастці-накопичувачі і звідти вже назовні вона ніяк не зможе вибратися. Після цього вона поступово розчиняється в шлунковому соці. В результаті рослина отримує необхідну для його життєдіяльності азот, магній, кальцій, а також калій.
Цікаво, що різні птахи вважають саррацению начебто годівниці. Вони частенько викльовують ще не зовсім перетравлених комах. Є відомості вчених, в яких йдеться про те, що в таких глеках-пастки в декількох випадках були знайдені залишки маленьких деревних жаб.
Є такі комахи, які можуть спокійно жити всередині даних глечиків-пасток. Справа в тому, що вони здатні виробляти особливі речовини, які уберігають комаха від впливу травного соку. Д. Фіш (1976) вивчав це детальніше, і він пише про те, що в глечиках-пастки можуть спокійно жити личинки м'ясної мухи, нічне моль зі своїми личинками і оса сфекс, умудряющаяся там ж робити свої гнізда. Ці комахи знищують більшу частину попалися в пастку жертв. А також вони значно пошкоджують листові тканини, від чого пастки вже не можуть нормально функціонувати. Внаслідок цього дані комахи здатні дуже сильно нашкодити цілим популяціям саррацении.
Є дуже декоративні види саррацении, і в деяких країнах їх вирощують вже дуже давно. Найбільшою популярністю користується саррацения жовта. Це декоративна багаторічна рослина, яка має світло-оранжеві квітки великого розміру, а також соковиті, красиво-вигнуті світло-зелені глечики-пастки. Якщо в домашніх умовах забезпечити їм правильний догляд і рясно поливати, то дані рослини будуть чудово себе відчувати і без додаткової підгодівлі комахами. Також великою популярністю користуються і саррацения пурпурова. Її запашні квіточки приємно пахнуть фіалками.
Всього в декількох видів такої рослини в листочках, а ще й інших надземних частинах, був виявлений алкалоїд сараценин. Його використовують у медицині.
Зміст
Догляд за сарраценией в домашніх умовах
Землесуміш
Для того щоб це рослина добре себе почувало і нормально росло, йому потрібна спеціальна грунт. Так, в природних умовах воно воліє рости на річкових і озерних берегах, а ще на болотах. Вдома його можна посадити в безпосередній близькості від басейну або штучного озерця. При посадці в контейнер знадобиться землесуміш складається з 2 частин перліту, 4 частин торфу і 1 частини будівельного піску. рН повинен бути приблизно дорівнює 5-6.
Підгодівля
Підгодовувати не слід ні в якому разі, так як внесення навіть невеликої дози добрива може погубити рослина.
Як поливати
У тому випадку, якщо це м'ясоїдна посаджено біля ставка в саду, то поливати його не слід. Воно візьме необхідну кількість рідини з грунту. При вирощуванні в контейнері необхідно поливати досить інтенсивно. Грунт весь час повинна бути зволожена. У зимовий час слід трохи скоротити полив, так як у рослини починається період спокою. Під час інтенсивного росту потрібно стежити за тим, щоб квітковий горщик був у воді на висоту приблизно 25 міліметрів. В період з жовтня по квітень полив потрібно проводити 1 раз в 7 днів. Коли буде проведена пересадка, потрібно збільшити полив. Так, у цей час необхідно поливати саррацению 1 раз на добу.
Освітленість
Дуже любить світло. Рослині просто необхідно 8-10 годин на добу перебуває під яскравими сонячними променями. Тому в кімнаті його рекомендується розмістити біля вікна західній або південній орієнтації. Так само можна забезпечити доосвітлення лампами денного світла.
Вибір контейнера або горщика
Внаслідок того, що рослина віддає перевагу рости в зволоженою, добре дренованим землі, контейнер або горщик повинен максимально відповідати даним вимогам.
Рекомендується зупинити свій вибір на горщиках з пластику або скла. У них на дні повинні бути хороші дренажні отвори, через які буде витікати зайва рідина. Контейнери, виготовлені з пористих матеріалів, у цьому випадку не підходять. Все тому що вони вбирають велику кількість води.
Особливості пересадки
Це швидкоростуча рослина. І при правильному догляді його кореневій системі може досить швидко стати тісно в горщику. У зв'язку з цим пересадка повинна бути систематичною і краще її проводити у весняний час, коли закінчиться період спокою. Вибирати для посадки слід ємність не дуже великого розміру.
Способи розмноження
Можна розмножувати насінням. Їх висів рекомендується проводити в чашки Петрі на торф. Підросли сіянці пікірують в окремі невеликі горщики. Перед тим, як сіяти, насіння треба підготувати. Для цього 1-2 місяці вони повинні бути піддані холодної стратифікації. Без цього вони не зійдуть. Саррацению жовту можна розмножувати поділом кореневища. При цьому слід врахувати, що рослина має бути достатньо разросшимся. Якщо ділити кущик дуже часто, то рослина помітно дрібніє і може взагалі загинути.
Захворювання і шкідники
У літній час може оселитися павутинний кліщ або тля. Взимку часто утворюється гнилизна (гриб ботритис).
