Кавун

Трав'яниста однорічна рослина кавун (Citrullus lanatus) є представником роду Кавун сімейства Гарбузові. Ця рослина належить до баштанної культури, родом з південної Африки (Лесото, ПАР, Ботсвана і Намібія). На сьогоднішній день в цих місцях можна зустріти вид колоцинт, який родинний кавуну, саме він є предком культурного кавуна. У 20 столітті до нашої ери в Стародавньому Єгипті вже культивували кавун. Насіння цієї рослини були знайдені в гробниці Тутанхамона. У віршах Вергілія можливо відшукати доказ того, що стародавні римляни знали про це рослині, вони їли кавуни солоними і свіжими, а ще використовували для приготування меду. Їх ростили на території Китаю, там їх іменували «динею Заходу», а також культивуванням кавуна займалися і араби, які їли його до їжі, щоб очистити організм. Завдяки хрестоносцям дана культура виявилася в Європі, при цьому на територію сучасної Росії її завезли в 13-14 століттях нашої ери. Лідером у культивуванні арбузов є Китаю, а за ним з не дуже великим відривом Іран, Туреччина, Єгипет, американські держави, а ще Росія і Узбекистан. Кращими умовами для вирощування кавунів вважається тривалий спекотний і сухий літній період, а також короткий і не дуже холодний зимовий.

Особливості кавуна

Розгалужені тоненькі паростки кавуна бувають повзучими і кучерявим, найчастіше вони згладжено-п'ятигранні, а їх довжина може доходити до 400 див. Поки рослина молоде його пагони є густоопушенние. Очереднорасположенные черешкові жестковатые листові пластини мають шорстку поверхню, на якій знаходиться опушення. Листя мають трикутно-яйцевидної форми, при цьому біля основи вони серцеподібні. Довжина пластин може варіюватися від 8 до 22 сантиметрів, а ширина ― від 5 до 18 сантиметрів. Цвітіння спостерігається в літній час, квітки бувають жіночими, чоловічими і гермафродитными, є приквітки, які формою схожі на човник. Плід представляє собою ягоду-кавун ― це багатонасінна тиквіна, поверхня якої дуже гладка, м'якоть у неї солодка і соковита, вона володіє червоним або рожевим забарвленням. Існують сорти з блідо-жовтою м'якоттю, при цьому кірка у такого плоду шорстка.

Вирощування кавунів з насіння

Посів у відкритий грунт

Виростити кавун у відкритому грунті можна тільки генеративним (насіннєвим способом. При цьому вирощувати дану культуру можна як через розсаду, так і висіяти насіння безпосередньо у відкритий грунт.

Висів насіння в грунт проводять тільки в регіонах з теплим кліматом, при цьому земля обов'язково повинна прогрітися до 12-14 градусів, а ще її потрібно завчасно підготувати. Перш ніж приступитися до посіву насіння необхідно підготувати. Для цього їх зсипають у термос, який наповнюють теплуватою (близько 50 градусів) водою. Після того як у насіння з'являться паростки, їх акуратно дістають. Для посіву треба підготувати луночки, глибина яких повинна бути близько 80 мм, між ними дотримують дистанцію в 100 див. В кожну лунку потрібно всипати 1 ч. л. Аммофоскі, 1 ст. л. деревної золи і 1 кг перегною, все потрібно гарненько змішати з землею. Потім в посадкову ямку треба влити пару літрів води. Після того як рідина повністю вбереться, в луночку кладуть 2 або 3 насінини, при цьому їх кладуть не дуже близько один до одного. Після цього ямку заповнюють грунтом, який добре притоптують. Після того як висів буде проведений, поливати ділянку не потрібно. Через трохи більше 7 днів можуть здатися перші сіянці. Якщо висів буде проведений в холодну грунт, то сіянці з'являться пізніше, а іноді вони гинуть. Щоб цього уникнути, висів насіння у відкритий ґрунт слід проводити не раніше третьої декади травня. Після того як у сіянців почне формуватися 3 або 4 справжня листова пластина, їх слід прорідити, для цього прибравши слабкі рослинки. Щоб це зробити, сходи зрізають прямо над поверхнею ділянки.

Посадка кавуна на розсаду

В регіонах, де літній період порівняно короткий дану культуру рекомендується вирощувати через розсаду. Посів насіння на розсаду проводять у травні. Так як гарбузове досить негативно реагують на пікіровку, то для сівби слід використовувати індивідуальні ємності, обсяг яких повинен бути не менше 300 мл. Для посіву знадобиться субстрат, до складу якого входить дернова земля, торф і пісок (1:1:1). В кожні 5 л вийшла землесуміші слід всипати по 50 грамів аміачної селітри, сірчанокислого калію і доломітового борошна, а ще 100 грам подвійного суперфосфату. Насіння знадобиться передпосівна підготовка. Для цього посівний матеріал на 30 хв. занурюють у теплувату (близько 55 градусів) воду, а потім їх поміщають у зволожений пісок для пророщування, при цьому температура повітря повинна бути приблизно 25 градусів. Коли у насіння здадуться маленькі паростки, можна приступити до висіву. Для цього їх розкладають по 2-3 насінини на поверхню грунтосумішей, яку потрібно заповнити індивідуальні стаканчики. Насіння слід присипати зверху шаром піску, потім ємності потрібно накрити склом або поліетиленом. Стаканчики прибирають в таке місце, де температура повітря не менше 30 градусів.

Перші сіянці повинні здатися через 7 днів, після чого потрібно прибрати укриття. Ємності на 9 діб переносять у більш прохолодне місце (від 16 до 18 градусів). Таку розсаду необхідно своєчасно поливати, підгодовувати, а також якщо це потрібно, то досвічувати, тому що тривалість світлового дня необхідна для даної культури повинна бути не менше 12 годин. Полив проводять у кілька етапів, при цьому слід чекати, поки рідина повністю не вбереться в субстрат, і не дозволяти їй потрапляти на листя рослинок. Під час формування третьої цієї листової пластини рослинам знадобиться підживлення рідким коров'яком або розчином комплексного мінерального добрива. Приблизно за 1,5 тижні до того, як кавуни будуть пересаджені у відкритий ґрунт, їх потрібно почати гартувати. Для цього розсаду переносять на свіже повітря, при цьому тривалість даної процедури необхідно збільшувати поступово, так, починають із однієї години і доводять до 24 годин.

Пікіровка кавуна

Вище вже говорилося про те, що розсаду арбузов пікірувати вкрай небажано, тому що можна сильно травмувати систему коренів рослинок. Прищіпку також проводити вкрай небажано.

Посадка кавуна у відкритий грунт

В який час висаджувати

Висаджувати розсаду арбузов у відкритий ґрунт слід через 1 місяць після висіву насіння у фазі формування 5-6 цієї листової пластини. Як правило, це припадає на останні дні травня або першу декаду червня. Для посадки слід вибрати добре прогрівається сонячний ділянку, який має надійний захист від вітру. Він повинен бути розташований з південно-східної чи південної сторони, при цьому на ньому до цієї баштанної культури повинні були рости трав'янисті багаторічні рослини (буркун, люцерна або еспарцет), капуста, пшениця озима, цибуля, а також однорічні бобові культури. Для посадки не підходять ділянки, де до арбузов росли гарбузові (кабачок, кавун, диня або патисон) і пасльонові (томати, перець, картоплю і баклажани). Слід врахувати, що на ділянці, де вирощували кавуни, знову посадити цю культуру можна буде лише через 6-8 років.

Відповідний грунт

Для посадки арбузов найкраще підходить супіщаний або піщаний грунт, при цьому його водневий показник повинен бути 6,5–7. Підготувати ділянку слід завчасно і роблять це в осінній час. Під час перекопування грунту в нього слід внести добрива, так на 1 квадратний метр ділянки береться 40-45 грам суперфосфату, 24-35 грамів сульфату амонію, 4-5 кілограм перепрілого гною і 15-25 грамів калійної солі. Якщо грунт важкий, то в неї необхідно ще внести 1-2 відра піску на кожен квадратний метр. Вносити в грунт свіжий гній не можна.

Правила висадки розсади

На підготовленій грядці слід зробити луночки, дистанція між ними може варіюватися від 100 до 150 см, а між рядами потрібно залишати відстань у 200 див. В кожну ямку слід вилити від 1,5 до 2 літрів води. Висаджуючи розсаду заглиблювати її необхідно за сім'ядольні листові пластини. Грунт після висадки треба ущільнити, після чого його поверхню близько рослинки в радіусі 10 сантиметрів необхідно засипати піском, що допоможе уникнути розвитку кореневої гнилі. Висаджену розсаду потрібно полити теплою водою. Слід пам'ятати, що поки листові пластини не відновлять тургор, рослинки необхідно захищати від прямих сонячних променів.

Вирощування кавуна в теплиці

Якщо в регіоні літній період досить короткий і холодний, то вирощування кавунів рекомендується проводити в теплицях, так як тривалість періоду вегетації такого рослини в деяких випадках досягає 150 днів, а в північних районах теплих літніх днів набагато менше. Для прискорення процесу розсаду рекомендується вирощувати в кімнатних умовах, потім виробляють її висадку у теплицю під подвійне плівкове покриття.

Посів насіння на розсаду проводять в третій декаді квітня. Висадку підросла розсади в теплицю можна здійснити відразу після того, як земля в ній добре прогріється (до 12-14 градусів). Не забудьте завчасно підготувати грунт на грядці, для цього верхній його шар на глибину багнета лопати необхідно видалити. В отриману траншею слід зробити закладку перегною з сіном, зверху цей шар необхідно посипати азотовмісними добривами, а потім його проливають гарячою водою. Зверху на даний шар потрібно укласти раніше знятий шар ґрунту. Зверху грядку необхідно накрити покривним матеріалом чорного забарвлення, його треба буде прибрати лише перед безпосередньою висадкою розсади.

Посадкові ямки розташовують на грядках на відстані 0,7 м один від одного. Під час висадки не забувайте заглиблювати рослинки на глибину 10 сантиметрів в грунт. Після посадки можна відразу ж встановити шпалеру, до якої буде проводитися підв'язка зростаючих пагонів. Щоб зібрати гарний урожай, треба не забути у теплицю запустити кілька бджіл. Однак набагато краще, якщо ви будете запилювати квітки самостійно, при цьому потрібно врахувати, що тривалість життя чоловічих квіток становить всього кілька годин. Необхідно відірвати кілька чоловічих квіток і обережно обірвати у них всі пелюстки. По черзі прикладайте їх пильовики до рыльцам жіночих квіток. Дуже добре, якщо кожен з жіночих квіток буде обпиленою відразу декількома чоловічими квіточками. Штучно запилювати кавуни необхідно в ранковий час, при цьому у теплиці температура повітря повинна бути в межах 18-20 градусів. Також слід врахувати, що в нічний час перед проведенням запилення температура повітря в теплиці не повинна бути менше 12 градусів.

Щоб батоги росли швидше, їм знадобиться прищіпка, при цьому потрібно врахувати, що над плодом повинно залишитися не більше 3-5 листових пластин, а всі ті пагони, які дуже слабкі, потрібно видалити. Слід врахувати, що на 1 кущику повинно бути не більше 5 зав'язей, тому зайві доведеться обривати.

Перший раз рослини підгодовують після того, як їх батоги в довжину будуть досягати від 0,25 до 0,5 м. Для цього робляться канавки на відстані 0,2 м від рослини, у них рекомендується залити зброджений рідкий курячий послід (1:20) або розчин коров'яку (1:10). Другий раз кавун підгодовують перед формуванням бутонів, а третій ― коли утворяться зав'язі, однак потрібно врахувати, що і в першому і в другому випадку канавки потрібно буде зробити, відступивши від кущиків не менше 0,4 м. Органічні добрива (курячий послід або коров'як) дуже добре підходять для підгодівлі даної рослини, тому їх використовують і в першому, і в другому випадку. Після того, як плоди почнуть активно рости, їх треба регулярно перевертати, що дозволить їм дозрівати рівномірно. Також дуже важливо систематично провітрювати теплицю.

Догляд за кавуном

Якщо кавуни ростуть у відкритому грунті, то догляд за ними досить простий. Але щоб зібрати гарний урожай, слід враховувати кілька важливих нюансів, що стосуються догляду за даною культурою. Доглядаючи за кавунами, потрібно вчасно прорежать сходи, своєчасно поливати і прополювати рослини, а також виробляти прищипку пагонів та розпушування поверхні грунту. Під час формування 3 або 4 листової пластини сходи треба буде прорідити, при цьому на лунці повинно залишитися одне або два рослинки, всі зайві сіянці треба обрізати прямо над поверхнею грунту. Можна при бажанні спробувати провести відсадків зайвих рослинок, тому що є великі шанси, що вона пройде успішно. Коли зав'язі на кущику повністю сформуються, потрібно вибрати лише 6 штук, а все решта видалити. Якщо плід лежить на поверхні грунту, то під нього треба підкласти не гниє матеріал (шматок пластику, руберойду або фольги).

Як поливати

Полив проводять 1 раз у 7 днів, однак він повинен бути рясним, для цього на 1 квадратний метр ділянки береться 30 л води. Якщо на вулиці стоїть спекотна погода яких розпочався період цвітіння, то в тиждень знадобиться пара таких поливів, при цьому потрібно буде зволожити як поверхня ґрунту навколо рослин, так і землю між рядами. Після того як сформуються плоди, проводять поступове скорочення поливу, а за півмісяця до збирання врожаю його слід припинити зовсім. Протягом літнього періоду рослини потребують 3-4 рясних поливах: під час формування 5-7 листової пластини, в період цвітіння, а ще в самому початку утворення плодів.

На початку вегетаційного періоду, коли після поливу пройде 1-2 доби, необхідно розпушити поверхню ділянки на глибину 60 мм, при цьому слід вирвати всі бур'яни. Після того як рослини згуртуються, бур'яниста трава вже не зможе їм заподіяти ніякої шкоди. У зв'язку з цим з цього часу рекомендується припинити видаляти бур'яни, а також розпушувати грунт, так як система коренів кавуна простягається в різні сторони, і її дуже легко травмувати сапкою.

Добриво

Коли пройде півмісяця після пересадки розсади в грунт, кавунами знадобиться підживлення. Для першого підживлення рекомендується використовувати розчин аміачної селітри (на 10 л води 20 грам речовини), при цьому на 1 кущ береться пара літрів такий живильної суміші. Замість селітри можна використовувати курячий послід (1:20) або коров'як (1:10), при цьому в 10 літрах суміші потрібно буде розчинити 15 грамів хлористого кальцію і 30 грам суперфосфату.

Другий раз рослини підгодовують під час формування бутонів, при цьому на 1 кущ беруть 6 грам суперфосфату і по 4 г аміачної селітри і хлористого кальцію. Якщо ви підгодовуєте кавуни сухими добривами, то тоді ділянка обов'язково треба полити як до підгодівлі, так і після неї.

Хвороби та шкідники кавуна

Захворювання

Найбільш часто кавуни вражає біла, сіра, чорна і коренева гнилі, борошниста роса – справжня і несправжня, антракноз, незграбна і оливкова плямистості та мозаїка. Щоб значно підвищити стійкість даної культури до хвороб і шкідників, необхідно правильно готувати насіння до посіву і грунт до садіння, а також треба дотримуватися всіх правил агротехніки цієї культури. У цьому випадку кущики не будуть хворіти взагалі, а також на них не оселиться жоден шкідник. Але все-таки небезпека ураження арбузов хворобами і шкідниками існує, і тому потрібно вміти своєчасно виявляти хворі рослини і лікувати їх.

Борошниста роса

Борошниста роса є грибковим захворюванням. На поверхні листя з'являється наліт біло-сірого забарвлення. Спостерігається відмирання уражених листових пластин, плоди втрачають свій смак і стають солодкими, а також спостерігається їх деформації і гниття.

Пероноспороз

Пероноспороз (несправжня борошниста роса) так само є грибковою хворобою. Однак у цьому випадку спочатку уражаються лише старі листові пластини і тільки потім молоді. На поверхні листя утворюються кутасті плями жовтуватого забарвлення, при цьому на виворітній стороні з'являється фіолетово-сірий наліт. Плоди набувають потворну форму, а їх розвиток зупиняється.

Оливкова плямистість

Якщо кущик вражений оливковою плямистістю, то на всій його надземної частини утворюються плями, що мають неправильну форму. З-за цього листові пластини стають гофрованими, при цьому на черешках і пагонах з'являються виразки оливкового забарвлення. Спостерігається засихання і відмирання зав'язей.

Кутаста плямистість

Головними переносниками бактеріозу (кутастої плямистості) є шкідники. У уражених кущиків на надземних частинах з'являються маслянисті плями білого забарвлення. З часом на листових пластинках утворюються дірочки, потім вони відмирає, пагони в'януть, плоди стають прозорими, м'якими і припиняється їх ріст.

Антракноз

Мідянка (антракноз) так само є грибковою хворобою. З-за неї на листових пластинках плями жовтого або бурого кольору з рожево-жовтими подушечками. Якщо стоїть волога погода, то на поверхні з'являється наліт рожевого забарвлення. При сильному ураженні спостерігається засихання куща і його загибель.

Сіра гниль

Сіра, біла, чорна, а також коренева гниль теж вважаються грибковими захворюваннями. При цьому слід врахувати, що кожна з таких хвороб здатна призвести до загибелі рослин і врожаю. Сіра, чорна і біла гниль призводять до руйнування пагонів, листя і плодів цієї культури, при цьому коренева гниль вражає кореневу систему кущиків.

Огіркова мозаїка

Огіркова мозаїка ― це вірусне захворювання, яке на сьогоднішній день вважається невиліковним. У ураженої кущика на листових пластинах утворюється мозаїчний візерунок, пофарбована в блідо-зелений і зелений колір. Спостерігається відставання куща в зростанні, а на поверхні з'являються горби, здуття і точки.

Шкідники

Найбільшу небезпеку для даної рослини з усіх шкідливих комах представляють подгрызающие совки, баштанні попелиці і дротянки.

Дротянки

Дротянка є личинками жука-щелкуна, яка схожа на жорсткий шматочок дроту. Така комаха пошкоджує насіння, а також сходи даної рослини.

Баштанна попелиця

Баштанна попелиця завдає відчутної шкоди кавуну, так як висмоктує з нього рослинні соки. А ще цей шкідник вважається головним переносником такої невиліковного вірусного захворювання як мозаїка.

Озимі совки

Озимі, а також подгрызающие совки влаштовують на кавуні яйцекладки. З яєць виходять гусениці, які починають поїдати рослина, підгризаючи його корінці. З-за цього воно стає жовтим і гине.

Обробка кавуна

Боротися з грибковими хворобами фахівці радять за допомогою фунгіцидних препаратів: бордоської рідини, Дециса, Фундазолу, Швидка і т. д. Вибрати відповідний препарат вам допоможуть в спеціалізованому магазині. Але буде набагато краще замість цього не допустити того, щоб рослини захворіли, для цього треба дотримуватись правил агротехніки цієї культури сівозміни, а ще правильно доглядати за зреющими плодами. В цьому разі проблем з кавунами виникнути не повинно взагалі і про грибкових захворюваннях можна буде забути.

Якщо ж на кущах оселилася попелиця, то для її знищення можна скористатися народним способом. Для цього потрібно ті частини рослини, на яких перебуває шкідник, присипати сумішшю, що складається з тютюнової пилу і деревної золи (1:1), її слід побризкати водою. Через третину години після обробки поверхня грунту на ділянці потрібно розпушити, що дозволить знищити тих шкідників, які впали на землю. Щоб позбутися від гусениць для них роблять приманки з рослинних залишків солодкого смаку або шматочків макухи. Через якийсь час проводять їх збір, така процедура також допоможе позбутися й від дротяників. Для того щоб встановити приманку, необхідно в землі зробити поглиблення в півметра, потім у нього накидають шматки солодких коренеплодів та макуху. Такі ямки треба накрити щитами. Пастки відкривають через 1-2 дні, вміст ямки виймають і спалюють. При цьому потрібно пам'ятати, що шкідливі комахи, як правило, селяться на ослаблених кущиках, за якими неправильно доглядають.

Збір і зберігання арбузов

Збір кавунів проводять тільки після того, як вони досягнуть першій стадії знімної зрілості, найчастіше вона настає за п'ять діб до повної зрілості. Якщо ж плоди будуть зібрані раніше покладеного терміну, то велика ймовірність того, що вони не дозріють у сховище. А зібрані пізніше кавуни не підходять для тривалого зберігання.

Щоб визначити стан першої зрілості, необхідно оцінити забарвлення насіння і м'якоті плоду, характерний для кожного окремого сорту. Своєчасно зібрані плоди мають м'якоттю рожевого кольору, під час лежання вони дозрівають і її забарвлення змінюється на червоний, при цьому кавун не втрачає своєї солодощі. Кавуни пізніх сортів найбільш підходять для тривалого зберігання, вони мають товсту і щільну шкірку, при цьому структура м'якоті грубувата.

Кавуни середньостиглих і ранніх сортів прибирають у міру їх дозрівання, їх можна використовувати для переробки (для засолювання, маринування, або виготовлення варення), а також вживати в їжу в свіжому вигляді. При цьому прибирання арбузов пізніх сортів, які призначені для тривалого зберігання, проводять перед заморозками, для цього використовуючи гострий ніж або секатор, їх зрізають разом із квітконіжкою довжиною близько 50 мм. Плід від втечі відривати не рекомендується, так як велика ймовірність того, що в місці відриву з'явиться гниль.

Для тривалого зберігання підходять плоди, що мають середній розмір і глянсову товсту шкірку, яка не повинна бути травмованої (мають бути відсутні подряпини, вм'ятини, тріщини, а також м'які ділянки). Під час транспортування кидати плоди заборонено, також їх не слід укладати на тверду поверхню, під час роботи в обов'язковому порядку потрібно використовувати рукавички. При укладанні плодів треба простежити за тим, щоб вони не торкалися один до одного, що дозволить не допустити розвитку плодової гнилі. Краще умови для зберігання арбузов вважається добре вентильоване приміщення з вологістю повітря від 75 до 85 відсотків і температурою ― 1-4 градуси. Є кілька способів зберігання:

1. У лісі треба набрати сухого моху, роблять це в погожий сонячний день. Візьміть ящик з дерева і вистеліть його дно шаром моху, який повинен вийти досить товстим. Потім зверху укладається кавун, його необхідно з усіх боків обкласти тим же мохом. Після чого можна укладати в цей же ящик і інші кавуни, при цьому не забувайте кожен з них обкладати мохом.
2. Мох можна при бажанні замінити деревним попелом. Кавуни можна укласти в бочки або ящики, при цьому пересипавши їх попелом. Ємності щільно закривають і прибирають в льох на зберігання.
3. Кожен з плодів треба занурити в алебастрову або глиняну бовтанку, консистенція якою повинна бути схожа на густу сметану. Зачекайте, поки покриття повністю просохне, і приберіть кавуни на зберігання в льох.
4. Замінити алебастр або глину можна парафіном або воском. Їх необхідно розтопити за допомогою водяної бані. Після чого кожен кавун слід покрити шаром, який досягає в товщину 0,5 див. Після цього плоди опускають на зберігання в льох.
5. Кожен кавун потрібно обмотати щільною тканиною, яка обов'язково повинна бути натуральною. Потім їх укладають у сітку і підвішують до стелі в погребі.
6. У погребі необхідно встановити стелажі, при цьому на їх полки укладається солома досить товстим шаром. На ці полки і викладають плоди, при цьому не забувайте огортати їх соломою.
7. Відшукайте в будинку або квартирі прохолодне і абсолютно темне місце. Туди і треба покласти плоди на зберігання, при цьому кожен день їх слід перевертати.

Який би спосіб зберігання не був обраний вами, фахівці радять регулярно проводити огляд арбузов (приблизно 1 раз в 7 днів), в цьому випадку вам вдасться своєчасно видалити загнилі плоди, що дозволить уникнути подальшого розповсюдження гнилі. Якщо вибрати відповідний сорт, а також правильний спосіб і місце зберігання, то кавуни можна буде зберегти до весни.

Види і сорти кавунів

Всі кавуни, які садівники-городники вирощують на своїх ділянках, а також ті, що можна придбати в магазині або на ринку, є видом роду Кавун. Є 2 різновиди: африканська диня тсамма (Citrullus lanatus var. citroides), це рослина в природних умовах можна зустріти в Ботсвані, ПАР, Намібії і Лесото і знайомий практично всім кавун шерстистий (Citrullus lanatus var. lanatus), ця різновид зустрічається лише в культурному вигляді. У кавуна шерстистого є велика кількість сортів, при цьому їх велика частина з'явилася на світ завдяки європейським, американським та азійським селекціонерам. Нижче буде докладніше описані саме ці сорти.

Всі сорти кавунів, призначених для вирощування у відкритому ґрунті, поділяють на ранньостиглі, середні і пізні (їх вирощують у регіонах з тривалим і досить теплим літнім періодом). Під час вибору відповідного сорти цієї рослини рекомендується врахувати кілька факторів: посухостійкість і холодостійкість, стійкість до шкідників і хвороб, а ще здатність розростатися і потреба в добривах.

Ранньостиглі сорти

1. Вікторія. Це американський гібрид, тривалість дозрівання якого 62 дні (іноді трохи більше). Кавуни мають округлої формою і в середньому важать близько 10 кілограм.
2. Скорик. Невеликі зеленуваті кавуни важать близько 4 кілограм. По краях у них розташовуються розмиті фестончатые смужки. Солодка м'якоть ніжна пофарбована в червоний колір, вона відрізняється високими смаковими якостями. Шкірка товста.
3. Дженні. Даний американський гібрид є ультраранніх, дозрівання спостерігається з 54 дні. На одному кущику виростає від 4 до 6 зелено-білих арбузов, що володіють стандартною величиною, у них є тоненькі смужки темного забарвлення. У середньому вони важать близько 1,5 кілограм. Шкірка тонка, а насіння величиною з виноградну кісточку. М'якоть володіє насиченим забарвленням і чудовим смаком.
4. Стаболит. Цей сорт є найкращим з усіх безнасінних гібридів. Дозрівання спостерігається з 62 дня. Великі міцні плоди мають витягнуту форму і смачну м'якоть. Для запилення такого гібрида використовують сорти Леді, Трофі з сортосерии Нунемс.
5. Вогник. Цей сорт був виведений російськими селекціонерами. Невеликі кавуни, вкриті тоненькою шкіркою, мають дуже смачною м'якоттю, в середньому вони важать близько 2 кілограм.
6. Долбі. Цей великоплідний американський гібрид відрізняється стійкістю до стресів і врожайністю. Дозрівання спостерігається після 60 діб.

Сорти середнього строку достигання

1. Лежебока. Термін дозрівання 75-90 діб. Сорт стійкий до посухи, хвороб і шкідників. Зеленуваті середнього розміру кавуни важать близько 5 кілограм. На поверхні тоненькою шкірки розташовуються шипуваті смужки. Середній щільності м'якуш забарвлений в рожево-червоний колір і має приємний смак.
2. Топ Ган. Цей сорт входить в число найбільш популярних американських урожайних сортів. Строк достигання 70-75 доби. Великі кавуни округлої форми важать близько 10 кілограм. М'якоть хрустка, вона пофарбована в темно-червоний колір, насіння мають невеликий розмір. Даний сорт відрізняється стійкістю до антракнозу, а його плоди добре зберігаються.
3. Думара. Цей гібрид відрізняється своєю врожайністю, дозрівання спостерігається з 75 дня. Форма арбузов овально-кубовидна, м'якоть ніжна і солодка, насіння так само дуже ніжні.
4. Антей. Овально-кубовидний кавуни мають ніжну м'якоть, яка солодша, ніж у інших сортів. Рекомендується підживлювати органічними добривами.
5. Отаман. Цей сорт, створений вітчизняними селекціонерами, достигає за 66-86 доби. Шипуваті кавуни округлої форми важать близько 10 кілограм. М'якоть дуже смачна, володіє червоним забарвленням і середньою щільністю.

Пізньостиглі сорти

1. Весняний. Цей сорт підходить для вирощування в теплиці, і на баштані. Гладкі кавуни мають подовжено-кулясту форму, важать вони близько 3 кілограмів. На поверхні шкірки у них розташовується ледве помітна сітка зеленого забарвлення з оливковій фону. Солодка і ніжна м'якоть є зернистою, вона пофарбована в темно-червоний колір. Термін дозрівання близько 105 діб.
2. Ікар. Сорт стійкий до посухи і відрізняється врожайністю. Термін дозрівання 88-110 доби. Важать кавуни 3-16 кілограм. Темно-зелена шкірка дуже міцна, на її поверхні знаходяться ледве помітні смужки. Дуже солодкий м'якуш забарвлений в малиново-червоний колір. Плоди зберігаються дуже добре (іноді до березня).
3. Холодок. Цей сорт є найбільш популярним з усіх пізніх сортів. Час дозрівання близько 100 діб. Еліпсоподібні кавуни важать 15-25 кілограм, вони слабо сегментовані, на поверхні міцної кори, пофарбованої в зелений колір, знаходяться практично чорні смуги. Насичено-червона з рожевим відтінком м'якуш дуже солодкий. Кавуни можуть зберігатися протягом 3 місяців.
4. Меланія. Це гібрид сорту Ранній, він дозріває після 80 днів. Форма арбузов овальна, важать вони близько 12 кілограм. На поверхні зеленої шкірки розташовуються широкі смужки темно-зеленого забарвлення. Темно-червона м'якоть дуже ніжна, насіння дрібні.

Якщо ж у вас є бажання виростити якийсь незвичайний сорт, то можна для цього вибрати американський гібрид Каліфорнія Крос, плоди якого дуже великі, або рідко вирощується в середніх широтах японський сорт з острова Хоккайдо Денсуке, кірка у його арбузов практично чорна. У сорту Пепкинос дуже маленькі кавуни, їх можна помістити в рот цілком. Безнасінний сорт Червоний король підходить для тих, хто не любить кісточки в кавунах. Досить незвичайний сорт створено селекціонером з Астрахані, його плоди мають мускатним смаком, а ще він створив сорт Місячний: м'якоть у арбузов жовта і має лимонний присмак.