Жимолость (Lonicera) ― це типовий рід сімейства жимолостные. Він об'єднує близько 200 різноманітних видів, які представлені повзучими, кучерявими і прямостоячими чагарниками. Латинська назва така рослина отримало на честь німецького вченого Адама Лоніцера, при цьому К. Лінней називав його «каприфоль», в ті роки жимолость каприфоль (запашна) часто культивувалася в садах на території Європи. У природних умовах жимолость можна зустріти в Північній півкулі, однак більша частина видів зустрічається в Гімалаях і Східної Азії. На сьогоднішній день у садах вирощують найчастіше жимолость садова, яка може виконувати роль декоративного рослини і давати при цьому дуже смачні і корисні ягоди, а ще кучерява жимолость, як правило, використовувалася для вертикального озеленення.
Зміст
Особливості жимолості
Садівниками поряд з іншими популярними садовими культурами, наприклад, такими як малина, смородина, аґрус, вже досить давно вирощується жимолость. Найбільше популярністю користуються 2 види жимолості садовий, а саме: жимолость блакитна (синя) і жимолость їстівна, а ще велика кількість сортів, які були отримані завдяки цим двом видам.
Жимолость їстівна (лат. Lonicera edulis) являє собою листопадний прямостоячий чагарник, який у висоту не перевищує 100 сантиметрів. Тоненькі молоді стебла зеленого кольору, на поверхні мають опушення, в деяких частинах вони мають фіолетовим відливом. Товщина голих старих стебел може досягати 30 мм, вони покриті буро-жовтою корою, що відшаровується вузенькими смужками. Форма пишної крони куляста. Довгасто-ланцетні листові пластини в довжину досягають близько 7 сантиметрів, вони мають прилистки круглої форми. На поверхні молодого листя і стебел є щільне опушення. Старі листові пластини повністю голі або опушені частково. В листкових пазухах знаходяться блідо-жовті квітки воронкоподібної форми, які розміщуються попарно. Цвітіння починається в травні або перші дні червня. Довжина темно-синіх плодів 0,9–1,2 см, а на поверхні є сизий наліт. У різних сортів форма плодів може бути еліптичної, кулястої або циліндричної. Забарвлення м'якоті ягід у фіолетово-червоний. Невеликі темно-коричневі насіння в довжину досягають 0,2 див.
Жимолость блакитна, або жимолость синя (лат. Lonicera caerulea) являє собою дерев'янисте листопадна рослина. висота якого варіюється від 200 до 250 см. Крона компактна, трохи вигнуті стебла є прямостоячими. Бура кора володіє червоним або сірим відтінком, вона відшаровується від стовбура смужками. Супротивнорасположенные практично сидячі листові пластини еліптичної форми в довжину досягають 60 мм, а в ширину ― 30 мм. Суцвіття розташовуються в пазухах декількох нижніх пар листових пластин, вони складаються з жовтуватих правильних квіток дзвоникоподібної форми. Плід ― це запашна довгаста ягода еліптичної форми і темно-блакитного забарвлення, на її поверхні є сизий наліт. Смак плодів солодкий, трохи гіркуватий, чимось нагадує чорницю. Ця рослина є швидкозростаючим, воно здатне жити і давати плоди протягом 80 років. Сорти такий жимолості є самобесплодными. У зв'язку з цим для отримання врожаю на одному садовій ділянці потрібно висаджувати кілька кущів такого рослини різних сортів. У цьому випадку комахи-запилювачі зможуть переопылить жимолость. Є регіони, в яких жимолость вважається дуже важливим медоносом.
Посадка жимолості у відкритий грунт
В який час садити
Висадкою жимолості можна займатися навесні, влітку і восени. Однак у травні і червні це робити не рекомендується, тому що в ці місяці у такого рослини спостерігається найбільш інтенсивний ріст пагонів. У тому випадку, якщо планується весняна висадка, слід врахувати, що дану процедуру треба встигнути зробити до розкриття нирок, при цьому потрібно пам'ятати про те, що жимолость відрізняється раннім пробудженням. Досвідчені садівники рекомендують займатися висадкою такого рослини в осінній час, а точніше, з останніх днів вересня за другу половину жовтня.
Насамперед слід відшукати підходяще для посадки такого рослини місце і зробити так, щоб грунт відповідав всім вимогам даної культури. Потім треба зайнятися підготовкою ям і садивного матеріалу. Ідеальним ділянкою для посадки жимолості стане добре освітлене болотисте низинное місце, яке захищене від поривів вітру. Ця ділянка може розташовуватися біля паркану або поряд з іншими чагарниками. Найкраще підходить для посадки живильний грунт, він повинен бути супіщаним або суглинних. Якщо грунт бідна, то це можна виправити внесенням органічного добрива. Якщо ж грунт надто кисла, то в неї слід внести крейда або доломітове борошно.
Безпосередньо перед висадкою у відкритий грунт проведіть ретельний огляд садивного матеріалу. При цьому потрібно вирізати всі зламані стебла і коріння. Також проводять укорочення надмірно довгих коренів до 0,3 м.
Як посадити жимолость
Для посадки будь-якого виду жимолості необхідно підготувати ями, використовуючи схему 0,4х0,4х0,4 м. В залежності від виду і сорту рослини між ямами слід дотримуватися дистанції 100-200 сантиметрів. При викопуванні ями верхній родючий шар грунту треба відкинути, його змішують з 10-12 кілограмами перепрілого гною або перегною, з 0,3 кілограмами деревної золи, зі 100 грамами подвійного суперфосфату і 30 г сульфату калію. Отриману грунтосуміш треба висипати в підготовлену яму таким чином, щоб утворився горбик, саме на нього потрібно буде встановити саджанець. Після того, як коріння будуть ретельно розправлені, яму потрібно заповнити рихлим грунтом. Коли посадка буде завершена, коренева шийка рослини повинна опинитися в грунті на глибині від 30 до 50 мм. Грунт біля кущика утрамбовується і навколо нього робиться бортик, при цьому від рослини потрібно відступити 0,3 м. Під кущ треба вилити 10 л води. Коли рідина вбереться в грунт, її поверхню треба буде засипати шаром мульчі (торфом, перегноєм або сухим грунтом).
Догляд за жимолостю
В посадці і вирощуванні жимолості немає нічого складного. Доглядати за таким рослиною слід точно так само, як і за більшістю інших садових культур, а саме, його потрібно вчасно поливати, прополювати, підгодовувати, обрізати, рихлити поверхню грунту, а також обприскувати від захворювань та шкідників. При цьому слід пам'ятати, що чим краще догляд буде отримувати кущ, тим він буде давати більш багатий урожай, а сама рослина буде мати дуже ефектний зовнішній вигляд. Після того як саджанець буде посаджений у відкритий ґрунт, перші 3 роки його треба буде лише високо підгортати у весняний час, а також забезпечити їй своєчасний полив, прополювання та розпушування поверхні грунту. Якщо ж поверхня ґрунту біля кущів засипати шаром мульчі, то кількість даних процедур значно скоротиться. Молодим обрізка кущів не знадобиться. Жимолості треба забезпечити помірний полив. Однак у посушливий період, тим більше в останні тижні весни і перші ― літа, рослина потрібно поливати рясно так як, якщо воно буде відчувати нестачу води, то якість плодів може помітно знизитися, тому що у них з'явиться гірчинка. У тому випадку, якщо надмірно спекотної погоди протягом сезону не спостерігаються, а дощі йдуть систематично, то поливати жимолость потрібно буде 3 або 4 рази протягом періоду вегетації. За 1 раз під одну рослину виливається 1 відро води. Коли рослина буде полито або пройде дощ, поверхня ґрунту близько жимолості потрібно буде розпушити, при цьому слід усунути всі бур'яни. Рихлити грунт треба неглибоко всього на 7-8 сантиметрів у глибину, так як система коренів у такого рослини поверхнева. У тому випадку, якщо грунт замульчирована, то розпушування поверхні її можна буде виробляти рідше і прямо через мульчу.
Чим підживити жимолость
Висаджена у відкритий ґрунт жимолость протягом 2 років не буде мати потребу в підгодівлі. Потім рослину починають підгодовувати 1 раз в 2 роки, при цьому рекомендується використовувати органіку. Підживлення проводять пізно восени, для цього в грунт вносять 100 г деревної золи, 5 кг компосту і 40 г подвійного суперфосфату з розрахунку на 1 квадратний метр ділянки. Кожен рік у весняний час до того, як розкриються бруньки, кущі підживлюють аміачною селітрою (по 15 грамів на кожен 1 квадратний метр ділянки), при цьому її вносять у грунт, або можна під кожну рослину вилити суміш, що складається з 10 л води і 1 великий ложки сечовини. Після того, як будуть зібрані всі плоди, виробляють третю підгодівлю жимолості, для цього використовують розчин нітроамофоски або нітрофоски (на 1 відро води від 25 до 30 грам речовини) або беруть розчин гною (1:4), що розводиться в 1 відрі води.
Плодоношення жимолості
На який час припадає дозрівання плодів жимолості? Цвітіння і плодоношення у даної рослини спостерігається досить рано, так, дозрівання плодів відбувається останні дні червня або перші ― липня. У великої кількості сортів дозрілі ягоди обпадають з куща досить швидко, тому збір врожаю необхідно проводити своєчасно, в іншому випадку буде втрачена велика його частина. Збір плодів слід проводити після того, як їх забарвлення стане темно-синім. У тому випадку, якщо сорт у вашому саду неопадающий, то після дозрівання ягід можна почекати ще близько 7 днів. Якщо ж спостерігається їх швидке опадання, то збір врожаю рекомендується проводити наступним чином: для цього під кущем розстеляється плівка або тканину, на яку і зтрушуються ягоди, в цьому випадку вам вдасться зібрати лише стиглі плоди. Ніжні ягоди можуть дуже легко травмуватися, у зв'язку з цим їх зсипають у маленькі ємності не дуже товстим шаром. Навіть на полиці холодильника плоди не можуть зберігатися тривалий час, тому їх рекомендується якомога швидше заморозити і помістити на зберігання в морозилку. З таких плодів готують варення, а також їх можна подрібнити в блендері і з'єднати з цукровим піском в співвідношенні 1:1 (потрібно зберігати в холодильнику) або 1:1,25 (можна зберігати при кімнатній температурі). Подрібнені ягоди, сполучені з цукром, вважаються прекрасним джерелом вітамінів і їх використовують при лікуванні застуди, при цьому дану суміш рекомендується з'єднати з полуницею або малиною. Ще жимолость використовується для приготування домашніх вин і лікерів.
Пересадка жимолості
Пересадити доросле рослина досить складно. Спочатку слід обкопати його, попередньо визначивши межі системи коренів. Потім кущ треба витягти з грунту і перемістити на нове місце, після чого його потрібно посадити. Пересадку жимолость переносить дуже добре. Який час вважається найбільш підходящим для пересадки такий ягідної культури? Дану процедуру рекомендується проводити в літній час відразу ж після того, як буде зібраний урожай. У цьому випадку жимолость встигне добре прижитися на новому місці. Який догляд знадобиться пересаженному рослині? Після проведення даної процедури жимолості, як і будь-якій іншій рослині, слід забезпечити рясний полив.
Жимолость після плодоношення
Коли всі плоди будуть зібрані, необхідно підгодувати жимолость. Також кущу знадобиться своєчасний полив і обрізка стебел, які порушують його форму. Ще потрібно обробляти кущі від хвороб і шкідників, коли в цьому з'явитися необхідність. Жимолость не тільки дає дуже смачні і неймовірно корисні ягоди, але і є високо-декоративним рослиною. Проте рослина буде добре плодоносити і ефектно виглядати тільки в тому випадку, якщо йому буде забезпечений правильний догляд. Пам'ятайте про агротехніку даної культури і спостерігайте за зовнішніми змінами куща, що дозволить в короткі терміни усунути будь-яку возникнувшую проблему.
Обрізка жимолості
В який час проводиться обрізка
Нещодавно посадженому рослині протягом перших 2 або 3 років обрізка не проводиться. У наступні роки обрізати кущ також не слід, якщо пагони відрізняються нормальною швидкістю зростання, а сама рослина не загущено. Трапляється таке, що в перший раз жимолость обрізають до семи - або восьмирічному віці. Однак є такі садівники, які радять скоротити стебла тільки висадженого у відкритий ґрунт саджанця до 7-8 сантиметрів, після цього вже можна буде чекати, поки кущ стане густим надмірно. Для обрізання рекомендується вибрати осінній час.
Як обрізати жимолость
У тому випадку, якщо вам здається, що рослина стала надмірно густим, то слід видалити кілька нульових гілок, які ростуть безпосередньо з грунту. Також рекомендується вирізати всі травмовані, засохлі і лагідні гілки, так як вони лише забирають сили у рослини. Також слід провести проріджування куща всередині, що дозволить сонячним променям проникнути в саму його гущу. Основна частина ягід виростає на міцних річних стеблах, у зв'язку з цим укорочення пагонів поточного року може негативно позначитися на майбутньому врожаї. У стебел зі слабким приростом рекомендується обрізати кінчики, але тільки в тому випадку, якщо підстава пагонів досить потужні. Приносять невелику кількість плодів старі гілки краще всього видалити. Ще слід зрізати всі стебла, що ростуть дуже низько, так як вони заважають нормально обробляти поверхню ґрунту біля рослин. Якщо рослина старе, то можна провести омолоджуючу обрізку, для цього потрібно видалити майже всі гілки і стебла, при цьому повинна залишитися вся молода поросль, яка виросла біля пня. У весняний час кущ обрізають в санітарних цілях, для цього обрізають пошкоджені морозом кінчики стебел, вирізують всі травмовані і уражені хворобою гілки. По закінченню плодоношення при необхідності також проводиться обрізка, що дозволить зберегти форму куща.
Розмноження жимолості
Розмножити жимолость можна насіннєвим і вегетативним спосіб, а саме: здерев'янілими, зеленими або комбінованими живцями, поділом куща, а також відведеннями. Кожен даний спосіб володіє своїми перевагами і недоліками. Жимолость їстівну досить легко розмножити насіння, однак при цьому слід врахувати, що дана культура є перекрестноопиляємих, тому сіянці не здатні зберегти сортові ознаки батьківської рослини. А також вони, як правило, володіють не такими хорошими якісними характеристиками в порівнянні з батьківськими рослинами. У зв'язку з цим жимолость з насіння вирощують в основному селекціонери. Якщо чагарник досяг шестирічного віку, то його можна розмножувати поділом куща, але при цьому варто врахувати, що примірник, яким більше 15 років, буде дуже важко поділити на частини, навіть якщо ви скористаєтеся пилкою або сокирою. Саме тому садівники найчастіше розмножують жимолость відводками і живцями.
Жимолость з насіння
Візьміть туалетний папір і по її поверхні розмажте дозрілий плід жимолості, при цьому постарайтеся, щоб між насінням дистанція була дорівнює близько 10 мм. Потім дочекайтеся повного висихання паперу і напишіть на ньому рік збору насіння. Далі папір скочується в рулон і забирається на зберігання. При кімнатній температурі таке насіння не втрачають своєї схожості протягом пари років. Висівати при бажанні можна свіжозібране насіння. Висів проводять в червні у зволожений ґрунт, при цьому заглиблювати насіння треба всього на 0,1 див. Ємність з посівами необхідно перенести в теплицю або закрити склом. Регулярно перевіряйте субстрат, так як його верхній шар не повинен пересихати. Приблизно через 20 днів здадуться перші сіянці. Глибокої восени ємність з сіянцями необхідно перенести в сад, у тому випадку, якщо вами був посіяний морозостійкий сорт, то рослинки взимку не постраждають, але вони обов'язково повинні бути вкриті шаром снігу. Якщо посів був зроблений в жовтні або листопаді, то ємності з посівами відразу ж переносяться в сад, де вони будуть зимувати під сніговим шаром. Протягом зими насіння пройдуть природну стратифікацію, і вже на початку весняного періоду здадуться сіянці. Щоб насіння минулі стратифікацію скоріше зійшли, ємності з посівами в весняний час треба помістити у теплицю. Після того як рослинки будуть у висоту досягати 20-30 мм і у них з'явиться 2 або 3 пари справжніх листових пластин, їх пікірують на грядку в саду, використовуючи схему 5х5. Растеньицам знадобиться систематичний полив, прополка та розпушування поверхні грунту (після поливу). Через 1 рік виробляють розсадку рослинок за схемою 20х20. Через 3 або 4 роки саджанці дадуть перші плоди. Слід спробувати і оцінити смак ягід на всіх кущах і залишити лише ті з рослин, плоди яких здалися вам найбільш смачними. Дані саджанці необхідно пересадити на постійне місце, а через 7 або 8 років у них почнеться рясне плодоношення, при цьому смак самих ягід значно покращиться. З решти саджанців можна створити зелену огорожу.
Розмноження жимолості живцями
Досвідчені садівники стверджують, що з одного зрілого рослини можна нарізати приблизно 200 живців. Їх заготівлю проводять на початку весняного періоду, до того як розкриються бруньки, при цьому вибирають найбільш потужні однорічні гілки, діаметр яких повинен бути не менше 0,7–0,8 см. Довжина черешка може варіюватися від 15 до 18 сантиметрів. Їх висадку можна зробити в теплицю або на грядку, зроблену безпосередньо на садовій ділянці після того, як земля відтане. Живці заглиблюють у грунт приблизно на 10 сантиметрів, при цьому 2 верхніх нирки повинні залишитися над її поверхнею. Щоб прискорити появу коренів, слід провести укриття живців плівкою або лутрасілом. Повністю вкоренитися держак повинен через 4 тижні.
Розмноження жимолості комбінованими живцями
Коли кущ в травні або червні відцвіте, з нього потрібно зрізати однорічний стебло, на якому ростуть пагони поточного сезону. Для нарізки живців використовують пагони поточного сезону. Слід врахувати, що у живців повинна залишитися «п'ята» однорічного стебла, з якого ростуть дані пагони. Висаджування живців слід провести на заздалегідь підготовлену грядку в саду, при цьому заглиблювати їх більш ніж на 30-50 мм в грунт не потрібно. Над грядкою встановлюється укриття, зроблене з плівки. Живці слід помірно поливати 2 або 3 рази на добу. Коли у них буде зазначено відростання верхівок, то це стане вірною ознакою того, що укорінення пройшло успішно.
Розмноження жимолості зеленими живцями
У літній час дану культуру можна розмножувати зеленими живцями. Для нарізки таких живців рекомендується використовувати зелені пагони поточного сезону, при цьому заготівлю проводять на кінець їхнього інтенсивного росту. Як правило, даний час припадає на перші дні червня, коли ягоди забарвлюються в темно-синій колір. Величина заготовляється живців повинна бути приблизно з олівець. Вкорінювати їх слід точно так само, як і здерев'янілі живці, проте в цьому випадку потрібно стежити, щоб вологість грунту і повітря постійно були дуже високими. Щоб прискорити появу коренів, слід обробити нижні зрізи живців Гетероауксином. З настанням наступного осіннього періоду виробляють висаджування живців на постійне місце.
Розмноження жимолості відведеннями
Відведеннями розмножити жимолость простіше всього. У червні близько рослини слід провести розпушування грунту, при цьому її потрібно трохи «підняти». Береться кілька потужних однорічних стебел, які ростуть в нижній частині куща, їх слід пригнути до поверхні грунту і в декількох місцях пришпилити до землі дротом. Потім стебло засипається шаром ґрунту, товщина якого повинна бути близько 30-50 мм. протягом усього сезону даний стебло треба систематично поливати. Коли настане наступний весняний період, необхідно провести відділення вкорінених відводків від батьківського куща та їх пересаджування на постійне місце. Через 2 роки відводок перетвориться на повноцінний кущ.
Розмноження жимолості діленням куща
Для розмноження поділом куща підходить рослина шестирічного віку. Його треба витягти з землі навесні, до того, як набубнявіють бруньки, або на початку осіннього періоду. Скориставшись секатором або пилкою кущ необхідно поділити на кілька частин. Місця зрізів треба піддати ретельній дезинфекції. Потім деленко висаджують на нові місця. Ділити занадто дорослі екземпляри не рекомендується, так як це може привести до загибелі жимолості.
Хвороби жимолості та їх лікування
Жимолость володіє досить високою стійкістю до захворювань, але іноді вона все-таки захворює червонувато-оливковуой плямистістю, борошнистою росою, туберкуляриозом, або всиханням гілок, почорніння гілок. Всі дані хвороби є грибковими. Всі вони володіють особливою симптоматикою, так, у деяких випадках кущ починає сохнуть, його стебла стають чорними або бурими, а в інших ― відбувається пожовтіння рослини, його листя облітає раніше покладеного терміну. Дуже рідко кущі заражаються рак або такими вірусними захворюваннями, як мозаїка-резуха і крапчастість листя. Всі вірусні хвороби невиліковні. Для лікування грибкових захворювань використовують фунгіцидні засоби, наприклад: колоїдну сірку, оксихлорид міді, бордоська рідина, Скор і т. д. Щоб захистити цю культуру від можливих захворювань, слід вдаватися до систематичних профілактичних обробок рослини. Обробку кущів потрібно проводити навесні до того, як почнеться період інтенсивного зростання, і пізно восени перед заморозками, для цього використовують фунгіциди.
Шкідники жимолості і боротьба з ними
Жимолость так само відрізняється високою стійкістю до різноманітних шкідників, але все ж вона може від них постраждати. Вчені з'ясували, що завдати шкоди листі даної культури можуть 37 різних шкідників, наприклад: жимолостная, верхівкові-жимолостная і жимолостно-ялинова попелиці, жимолостные мінери, жимолостный смугастий пильщик, акацієва, яблунева запятовидная і вербова ложнощитовки, розанная листовійка, жимолостная моль-пістрянка і жимолостный кліщ, який обплутує листові пластини павутиною. Гусениця жимолостной пальцекрылки завдає шкоди ягодам під час їх дозрівання, в результаті плоди раніше покладеного терміну стають синіми, засихають і обсипаються. Від листогризучих шкідників можна позбутися за допомогою Элексара, Інта-Віра і Дециса. З сисними шкідниками, які поселилися на жимолості, борються з допомогою Актеллика, Рогора, Конфидора та інших засобів схожого дії.
Сорти жимолості
Відмінністю жимолості їстівної від неїстівної є забарвлення плодів. Так, плоди їстівних видів темно-сині, а на їх поверхні є наліт сизого кольору. Садівники культивують такі їстівні види: алтайська, блакитна, камчатська і їстівна, або жимолость Турчанінова. Дані види активно використовуються селекціонерами для отримання різноманітних сортів. По термінах дозрівання їстівні сорти поділяють на:
- ранньостиглі, плоди стають зрілими до другої половині червня (Блакитне Веретено, Принцеса Діана, Роксана, Гжельская Рання);
- середньостиглі, початок плодоношення припадає на третю декаду червня (Омега, Попелюшка, Сувенір, Шахін);
- пізньостиглі, дозрівання плодів спостерігається в кінці червня (Зимородок, Лакомка, Німфа, Раменская).
За величиною куща рослини поділяють на:
- низькорослі, висота кущів не більше 150 сантиметрів (Сувенір, Лакомка, Омега, Камчадалка);
- середньорослий, висота кущів близько 200 см (Зимородок, Попелюшка, Шахін, Куминовка);
- високі, висота кущів більше 200 см (Блакитне Веретено, Німфа і Фортуна).
Однак більшість садівників умовно поділяють всі сорти на врожайні, солодкі і великоплідні. У тому випадку, якщо ви хочете вирощувати високоврожайні сорти, то вам слід зупинити свій вибір на Німфі, Сувенірі, Принцесі Діані, Маші і Консервній. До крупноплодным сортів відносяться Троє Друзів, Захоплення, Дочка Велетня, Німфа, Дельфін, Пам'яті Кумінова, Югана, при цьому їх ягоди солодкі, з невеликою кислинкою. Такі сорти, як Попелюшка, Роксана, Камчадалка і Синичка мають плодами з присмаком суниці і кислинкою. Плоди сорту Сибірячка мають присмаком лохини. Дозрілі плоди порівняно тривалий час залишаються на кущах у таких сортів, як: Омега, Німфа і Сибірячка.
Детальний опис декількох сортів жимолості:
- Принцеса Діана. Висота рослини володіє кроною овальної форми близько 200 див. Стебла голі. Насичено-зелені подовжені листові пластини мають округлою вершиною. Великі плоди циліндричні в діаметрі досягають 10 міліметрів, а їх довжина дорівнює близько 40 міліметрів. У ягід поверхня слабко горбиста. Вони мають приємний десертний кисло-солодкий смак.
- Шахін. Висота рослини не перевищує 1,8 метра. Форма крони конічна. Забарвлення тоненьких листових пластин темно-зелений. Найчастіше даний сорт садівники застосовують для декоративного озеленення. Подовжено-циліндричної форми ягоди мають «обрубленную» верхівку з широким «блюдцем». Ягоди вкриті ніжною шкіркою, а на смак вони кислувато-солодкі.
- Німфа. Цей сорт є сильнорослою. Розлога крона має овальну форму. На поверхні стебел є опушення. Темно-зелені великі листові пластини мають овальною формою і гострою вершиною. Форма ягід нагадує широке веретено, при цьому у деяких плодів вона вигнута. На поверхні плодів знаходиться тоненька шкірка, їх трохи терпкий смак солодко-кислий.
- Сувенір. Висота рослини не перевищує 150 сантиметрів. Пишна крона має овальну форму. Слабоопушенние стебла є прямими. Овальні листові пластини мають темно-зеленим забарвленням. Подовжено-циліндричної форми ягоди мають овальне основу і трохи загострену верхівку. Смак плодів солодко-кислий.
Властивості жимолості: користь і шкода
Корисні властивості жимолості
У чому полягає користь жимолості? До складу ягід входять бурштинова, яблучна, щавлева і лимонна кислоти, вітамін С, провітамін А, вітаміни В1, В2 і В9, такі цукру, як: сахароза, фруктоза, галактоза і глюкоза. Ще в них містяться дубильні речовини, пектини, а також такі мікроелементи, як калій, магній, залізо, кремній, кальцій, фосфор, натрій, йод, цинк і мідь. Саме тому плоди такого рослини мають можливість підвищувати шлункову секрецію, а ще вони сприяють посиленню який переварює властивості шлункового соку. Також дані ягоди відрізняються сечогінні, загальнозміцнюючі, послаблюючу, противірусну, протибактеріальний, жовчогінну, антицинготну, закріплює, антигрибковою та антиоксидантним ефектом. У народній медицині жимолость використовується досить широко при терапії діареї і запорів, захворювань шлунка, анемію, а також гіпертонії. При наявності серцево-судинних хвороб її приймають як полівітамінний засіб, що володіє сосудоукрепляющим і жарознижуючим ефектом. Сік, отриманий з плодів такої рослини, використовується для виведення лишаїв. Відвар, приготовлений з плодів жимолості, застосовується для очищення очей і для усунення хворобливих відчуттів в ротовій порожнині та горлі. Корисні не тільки їстівні плоди жимолості, так, певну користь представляють і кілька видів неїстівних, приміром, жимолость каприфоль. Так, відвар, приготований з гілок такої рослини, використовується для лікування нирок, для поліпшення апетиту у людей, які хворіють тривалий час. Також даний відвар використовується для миття голови, тому що він здатний зробити коріння волосся міцніше. Тибетські цілителі з кори такого рослини виготовляють засоби, які мають болезаспокійливу ефектом, вони застосовуються при суглобовому ревматизмі і головних болях. З гілок і кори даної культури готують відвар, який використовується при лікуванні водянки. Витяжка жимолості відрізняється отшелушивающим ефектом, тому її використовують при екземі. Завдяки тому, що в плодах жимолості містяться поліфеноли, таніни, вітаміни, глікозиди і катехіни, вони вважаються неймовірно корисними.
Кому протипоказана жимолость
Їстівні види жимолості протипоказаннями не володіють. Однак слід уникати поїдання занадто великої кількості ягід, так як це може стати причиною м'язових спазмів, розлади шлунку і появи висипки на шкірних покривах. Однак лякатися не варто, будь щодо корисний продукт, якщо його їсти в дуже великих кількостях, здатний нашкодити організму.
Лікувальними властивостями неїстівних видів жимолості слід користуватися тільки в тому випадку, якщо ви точно знаєте, як правильно приготувати відвар або витяжку. Якщо ж ви сумніваєтеся у власних знаннях, то від цієї затії рекомендується відмовитися. Важливо: їсти можна лише ті ягоди жимолості, які пофарбовані в чорний або синій колір, рослини з помаранчевими або червоними ягодами є отруйними!
