Груша

Плодові і декоративні листопадні дерева та чагарники роду груша (Pyrus) є представниками сімейства рожеві. Цей рід об'єднує близько 60 видів. Таку рослину вирощували вже в Римі, Давній Греції і Персії. У природних умовах грушу можна зустріти в регіонах з помірним кліматом, а ще в теплому поясі Євразії. На сьогоднішній день налічується кілька тисяч сортів такого рослини, серед яких є сорти придатні для вирощування в областях з прохолодним кліматом: на Уралі, в Підмосков'ї і в Західному Сибіру. Груша складається в родинних стосунках з такими культурами: яблуня, мигдаль, слива, алича, глід, шипшина, троянда, ірга, аронія, айва, кизильник, мушмула, горобина і спірея.

Особливості дерева груші

Груша є деревом, що має пірамідальну або округлою кроною. У висоту рослина не перевищує 25 метрів, при цьому діаметр крони може доходити до 5 метрів. Широкояйцевидної форми листові пластини є коротко загостреними. Їх довжина може варіюватися від 25 до 100 мм. Лицьова поверхня листя глянцева темно-зелена, а виворітна ― зеленувато-блакитна. В осінній час листя змінюють свій колір оранжево-золотистий. Цвітіння починається в квітні–травні. Таке дерево, вкрите квітками, виглядає дуже ефектно. Парасольки складаються з 3-9 пятилепестковых запашних квіток білого кольору, які в діаметрі можуть досягати 30 мм. Форма плодів, як правило, витягнута, однак є сорти з кулястими плодами. Таку культуру вирощують для того, щоб отримати її смачні і корисні плоди, їх можна їсти свіжими або використовувати для приготування компоту, соку, варення, джему і сухофруктів.

Посадка груші у відкритий грунт

В який час садити

Висадку груші у відкритий ґрунт виробляють у весняний час, до початку сокоруху. Також це можна зробити в останні дні вересня, після уповільнення сокоруху в деревах. Якщо ви вирішили посадити рослину навесні, то зайнятися підготовкою посадкової ями слід вже восени. Треба знати, що фахівці віддають перевагу осінній посадці. Грушу рекомендується висадити на південній, західній або південно-західній стороні саду. Ділянка має бути добре освітлений, однак при цьому не дуже спекотним. Найкраще груші підходить чорноземний або сірий лісовий ґрунт з суглинним підґрунтям. Таку культуру не можна висаджувати на піщану, бідну або важкий глинистий грунт. Також для висадки груші не підходять ділянки з високим заляганням ґрунтових вод справа в тому, що доросла рослина володіє потужною кореневою системою, здатною проникнути в глибину на 6-8 метрів. У зв'язку з цим для висадки груші рекомендується вибрати височина або схил.

Посадка груші восени

Висаджені у відкритий грунт в осінній час саджанці груші порівняно краще приживаються, а вирослі з них дерева володіють більшою стійкістю до захворювань, шкідників і несприятливих кліматичних умов. Однак у висадки груші восени є і мінуси, незміцнілу деревце можуть сильно пошкодити гризуни, а ще воно часто підмерзає при сильних морозах.

Вибираючи дворічний саджанець потрібно обов'язково перевірити його систему коріння, вона не повинна бути загнившей або пересохлої. При цьому стовбур саджанця має бути без вад і обов'язково еластичним. У тому випадку, якщо коренева система рослини виглядає збезводненої, її слід перед самою висадкою занурити в ємність з водою на половину доби. За цей час їх пружність відновиться.

Якщо грунт на ділянці підходить для вирощування даної культури, тоді яму для посадки слід зробити не дуже великий. Вона повинна трохи перевищувати величину системи коренів рослини. Однак якщо ґрунт не підходить для посадки груші, то величина посадкової ями повинна бути 0,7х0,7 м, при цьому її глибина повинна бути близько 1 метра. Підготовкою ями слід зайнятися за 20-30 днів до висаджування, за цей час грунт в ній добре осяде. Підготовлений заздалегідь міцний кілочок слід вбити по центру готової ями, при цьому над поверхнею ділянки він повинен підноситися не менше ніж на 50 сантиметрів. Верхній родючий шар грунту при викопуванні ями слід відкинути окремо. Його з'єднують з 30 кілограмами торфу, компосту або перепрілого гною, ще в нього додають 1,5 кг вапна, 1 кілограм суперфосфату, а також 0,1 кг хлористого калію. Половину добре перемішаної ґрунтосуміші треба всипати в яму, її німого ущільнюють. Решту слід насипати горбком біля кілочка.

Безпосередньо перед висаджуванням кореневу систему груші слід занурити в глиняну бовтанку. Після цього рослину слід встановити на горбок з північної сторони від кілочка. Після того як його коріння будуть акуратно розправлені, поступово засипте яму живильним грунтом, при цьому не забувайте періодично трусити саджанець, що дозволить усунути все, що залишилися в ґрунті порожнечі. Після того як яма заповнена, поверхню пристовбурового кола необхідно втоптати по напрямку від саджанця до країв. У висадженої груші коренева шийка повинна підніматися над поверхнею грунту на 40-50 мм. Під саджанець слід вилити 20-30 літрів води. Коли рідина повністю не вбереться і грунт осяде, коренева шийка саджанця повинна бути на рівні поверхні грунту. Поверхня пристовбурового кола треба засипати шаром мульчі (тирса, торф або перегній), товщина якого повинна бути від 5 до 10 сантиметрів. В самому кінці грушу слід підв'язати до опори.

Як посадити грушу навесні

Всаджувати грушу у весняний час слід точно так само, як і восени, проте слід врахувати, що яму для посадки треба буде підготувати ще в осінній час. Після того як рослина буде посаджено, по периметру пристовбурового кола слід зробити валик із ґрунту, потім в отриману «лунку» треба вилити 20-30 літрів води, при цьому неважливо йде дощ або стоїть посуха.

Догляд за грушею

Догляд за грушею навесні

При культивуванні груші слід бути готовим до того, що їй знадобиться практично цілорічний догляд. У весняний час з груш треба прибрати зимове укриття, поверхню пристовбурового кола слід розпушити, також у ґрунт треба внести азотовмісні добрива, які активізують вегетаційні процеси. Санітарну обрізку слід зробити до того, як почнеться сокорух, при цьому видаляють всі травмовані, а також уражені хворобою або морозами стебла і гілки. Також у весняний час грушам необхідна профілактична обробка, після якої будуть знищені всі шкідники і патогенні мікроорганізми, які пережили зиму в корі рослини або в поверхні пристовбурового кола.

Догляд за грушею влітку

У літній час особливу увагу слід приділити своєчасному поливу груші. У посушливий період полив проводять ввечері, коли на вулиці стане порівняно прохолодно, при цьому на 1 рослину за 1 полив повинно йти біля 30 л води. У груші дуже часто спостерігається загущення крони, тому в літній час їй може знадобитися прореживающая обрізка, щоб плодоносить дерево змогло отримувати достатню кількість сонячного світла. У деяких сортів груш плоди дозрівають в літні місяці, у зв'язку з цим слід бути готовим до їх збирання.

Догляд за грушею восени

В осінній час рослині знадобиться санітарне обрізання, обробка метою профілактики від хвороб і шкідників, які можуть сховатися як у поверхні пристовбурового кола, так і в корі дерева. Також грушу треба підгодувати калієм і фосфором. Також в цей час рослини готують до майбутньої зими. Так, потрібно обов'язково побілити вапном поверхню штамба і підстави скелетних гілок, це захистить кору рослини від дуже яскравого весняного сонця, інакше на ній можуть з'явитися опіки. Також слід провести неглибоку перекопування пристовбурних кіл, а потім їх рясно поливають. Далі їх засипають товстим (від 15 до 25 сантиметрів) шаром мульчі (тирсу або торф).

Обробка груші

Профілактичні обробки від захворювань і різних шкідників дуже важливі, і досвідчені садівники намагаються ними не нехтувати. Справа в тому, що вилікувати хворобу або позбавитися від шкідників набагато складніше, ніж попередити їх появу. А ще деякі профілактичні обробки можна поєднати з підгодівлею груші. Наприклад, перше за сезон обприскування груші проводиться на початку весняного періоду, для неї можна використовувати розчин сечовини (на 1 відро води 0,7 кг речовини), цей засіб не тільки знищить всі патогенні мікроорганізми і шкідників, але і стане джерелом азоту для рослин. Але при цьому слід пам'ятати, що подібну обробку можна проводити лише до набрякання бруньок, в іншому випадку-за сечовини на них можуть з'явитися опіки. У тому випадку, якщо дерево ви ще не обприскали, а нирки вже розпускаються, замість сечовини використовують біологічні засоби, наприклад: Агравертін, Іскру-біо, Фітоверм або Акарин.

Також необхідно провести обприскування рослини розчином Экоберина або Циркону, це зробить його більш стійким до несприятливих умов, а також до різних захворювань.

Перед першими заморозками також проводиться профілактична обробка груші, яка в цей час починає переходити в стан спокою. Це дозволить знищити всі хвороботворні мікроорганізми, а також шкідників, які сховалися на зимівлю в тріщинках кори дерева, а також в поверхню пристовбурового кола. Для обприскування рекомендується використовувати бордоську суміш (1%) або Нитрафен. Обробити потрібно і саме дерево і поверхню грунту під ним.

Добриво груші

Перший раз грушу слід підгодувати до того, як почнеться сокорух у весняний час, і для цього використовують розчин сечовини. Якщо ви таке обприскування провести вчасно не встигли, то азотовмісні добриво треба буде внести безпосередньо в грунт пристовбурового кола. В цьому випадку можна використовувати розчин курячого посліду, селітри або сечовини. Приміром, на 1 квадратний метр пристовбурового кола береться 30 г селітри, яку слід розвести водою у співвідношенні 1:50. На 1 рослину має піти 80-120 г сечовини (карбаміду), при цьому дана речовина слід розвести в половині відра води. Для поліпшення якості плодів грушу підгодовують в травні, коли вона відцвіте. В даному випадку рекомендується вносити під перекопування зелене добрива, заглиблюючи його в грунт на 8-10 сантиметрів. Це добриво є джерелом органіки, і воно сприяє активізації вегетаційних процесів. Замість органіки підгодувати рослину можна розчином Нітроамофоски (1:200), з розрахунку 30 літрів води на одну рослину.

З середини по кінець червня слід провести позакореневе підживлення груші азотовмісних добрив. Справа в тому, що в жарке і посушливе час мікроелементів з ґрунту до коріння надходять вкрай повільно, при цьому через листові пластини даний процес транспортування значно прискорюється. У липні таку позакореневу підгодівлю слід повторити, а через півмісяця в грунт під дорослу рослину необхідно внести мінеральне добриво (калій і фосфор). Саджанцям груші, тільки що висадженим на садовій ділянці, не потрібно підгодівлі протягом 2 років, тому що їм вистачить тих поживних речовин, які були внесені в ґрунт під час садіння. При цьому молоді рослини потребують лише азотовмісних добрив.

У серпні підгодовувати ця рослина не слід. До другої половини вересня при бажанні можна зробити останню за сезон позакореневе підживлення рослини азотовмісними добривами (сечовиною), при цьому дану процедуру проводять так само, як і у весняний час. В цей час вносити в грунт азотовмісні добрива не рекомендується. Також в осінній час в пристовбурні кола вносять рідке мінеральне добриво. Для такої підгодівлі можна використовувати, наприклад, наступний склад: на 1 відро води береться 2 великі ложки гранульованого суперфосфату і 1 велика ложка хлористого калію. Живильний розчин ретельно змішується, потім його виливають у пристовбурне коло дерева. Якщо дерево молоде, то при бажанні його можна підгодувати деревною золою, для цього її рівномірно розподіляють по поверхні пристовбурового кола (на 1 квадратний метр 150 грам), який потім перекопують на глибину близько 10 сантиметрів.

Зимівля груші

Молоді саджанці можуть постраждати в зимовий час від морозів. Щоб цього уникнути, в кінці осіннього періоду слід провести їх обв'язку сосновим лапником, при цьому голки потрібно направити вниз. Зверху лапник обв'язують мішковиною. Дорослі екземпляри вкривати на зиму не потрібно, але в цей час для них більшу небезпеку становлять гризуни, які пошкоджують їх кору. Щоб захистити груші від таких шкідників, їх штамби слід обмотати щільною тканиною або папером, яку попередньо потрібно просочити засобом, що відлякує гризунів. Коли випаде сніг, його слід товстим заметом накидати на поверхню пристовбурового кола рослин. Якщо на груші є важка снігова шапка, то з дорослої рослини її потрібно обов'язково струсити, інакше під час відлиги можуть бути травмовані її гілки і стебла. Якщо рослина молоде, то в осінній час потрібно буде мотузкою стягнути його гілки, при цьому вони повинні притулитися до стовбура.

Обрізання груші

В який час проводиться обрізка

Найкращим часом для обрізання груші є весна, при цьому потрібно встигнути до того, як почнеться сокорух. Така культура добре переносить обрізку тільки в тому випадку, якщо температура повітря на вулиці вище мінус 8 градусів.

Обрізку такої культури в літній час проводять тільки тоді, коли крона загущується дуже сильно, що негативно позначається на дозріванні плодів. Але прищипку пагонів (пинцировку), які ростуть на верхівці дерева, проводять строго в червні.

В осінній час обрізку такого дерева слід провести до заморозків справа в тому, що при зниженні температури повітря збільшується чутливість місць зрізів, що значно уповільнює процес їх гоєння. В осінній час, як правило, виробляють лише санітарну обрізку. У зимові місяці обрізку не проводять.

Як обрізати грушу

Після того як саджанець буде висаджено у відкритий грунт, його потрібно обрізати, при цьому залишають лише скелетні гілки, а інші слід видалити. Центральний провідник треба вкоротити на ¼ частину. Потрібно провести очищення стовбура від гілок нижче початку першого ярусу скелетних гілок. На наступний рік укорочення провідника виробляють на 0,25 м. Також проводять формування крони, для цього скелетні гілки треба вкоротити на 5-7 сантиметрів, при цьому слід врахувати, що нижні гілки повинні бути довшими верхніх.

Обрізка старого дерева ― процес порівняно більш трудомісткий. Справа в тому, що треба буде вирізати не тільки пагони, але і гілки, внаслідок чого крона освітлиться і омолодиться.

Обрізання груші навесні

З другого року життя груші треба буде виробляти вирізку на кільце всіх наявних конкуруючих гілок, при цьому пеньків залишитися не повинно. При формуванні дерева слід врахувати, що на всіх скелетних гілках повинно бути по кілька штук плодових гілок. Ті пагони, що ростуть вертикально, треба видаляти, а що ростуть горизонтально ― підтримувати. Всі зрізи потребують обробки, для цього використовують Раннет або садовий вар. Під час проведення обрізки підживлення груші азотовмісних добрив неприпустима. Подібну процедуру потрібно буде провести тільки після затягування зрізів.

Обрізання груші восени

Восени обрізку треба провести з останніх днів серпня до середини вересня. При цьому потрібно вирізати всі травмовані, висохлі, а також уражені хворобою гілки, їх слід знищити. Обрізати однорічні пагони більш ніж на 1/3 частину не слід, на обрізку повинно залишитися кілька нирок, саме з них виростуть нові гілки. Якщо ви хочете, щоб збирати плоди було зручно, слід надати кроні пірамідальну форму, яка також сприяє тому, що врожай буде більш багатий. Формировкой даної крони необхідно зайнятися з другого року життя рослини.

Розмноження груші

Розмножити грушу можна насінням і вегетативним способом. Вирощування з насіння, як правило, використовують для того, щоб вивести нові сорти, для цього штучно схрещуючи різні сорти, види та гібриди. А ще з насіння отримують підщепи культурних та диких видів цієї рослини, потім на них прищеплюються культурні сорти.

Розмножити грушу можна наступними вегетативними методами: живцями, відводками та щепленням.

Розмноження груші відведеннями

Як правило, щоб отримати відводок, необхідно пригнути гілку до поверхні грунту, але з грушею таке зробити не вийде. Проте існує один спосіб. Для цього вам треба наповнити живильної землею ящик, у якого стінки попередньо обкладаються плівкою, що дозволяє уповільнити процес випаровування води з грунту. Його слід поставити під вибрану гілку. Гілку потрібно пригнути до ємності, в місці її контакту з грунтом на поверхні кори треба зробити кілька поперечно розташованих надрізів. Потім гілка фіксують в такому положенні, а місце її з'єднання з поверхнею землі в ящику треба засипати грунтом. Для того щоб коріння у отводка з'явилися швидше, зроблені надрізи треба опудрить засобом, що стимулює ріст коренів, а потім вже гілка прикапывается. А можна просто полити відводок, замість води використовуючи розчин Корневін. Потім поверхню ґрунту в ємності треба накрити плівкою, руберойдом або засипати шаром мульчі (компостом). Слідкуйте за тим, щоб грунт завжди була трохи вологим. Вкорениться відводок лише в самому кінці сезону, але з пересадкою слід почекати, так як в цей час коренева система рослинки ще дуже слабка. Гілка на зимівлю слід укрити ялиновим гіллям, а потім на ємність з відводки треба накидати товстий шар снігу. Ростити відводок необхідно протягом двох років, потім роблять його відділення від батьківської рослини та пересаджування на постійне місце разом з грудкою землі. Висаджувати відводок потрібно точно так само, як і простий саджанець. Дерево, вирощене з отводка, починає цвісти і давати плоди дещо раніше, ніж те, що отримано із звичайного саджанця. Даний метод розмноження є дуже простим, а ще плюс в тому, що такі саджанці здатні зберегти абсолютно всі сортові ознаки батьківського дерева.

Насіннєве розмноження груші

Для вирощування саджанця, в подальшому використовується як підщепа, необхідно вибрати насіння районованих морозостійких сортів. Висів насіння у відкритий ґрунт виробляють в осінній час. У пізньостиглих сортів насіння визрівають у плодах до середини зимового періоду в процесі їх зберігання. Дозрілі і витягнуті з плодів насіння необхідно помістити в мішечок з марлі, який занурюють на 2-3 доби в бачок унітазу, таким чином під час кожного зливу буде відбуватися вимивання з насіння інгібіторів, які сприяють уповільненню їх розвитку. Далі насіння, які вже встигли набрякнути, слід з'єднати з влагоемким субстратом, наприклад, з тирсою, торф'яної крихтою, піском або керамзитом, в співвідношенні 1:3. Суміш треба зволожити і помістити в пакет з поліетилену, який прибирають на полицю холодильника. Зберігати насіння треба при температурі 3-5 градусів у відкритому пакетику до того моменту, поки не здадуться паростки. При цьому не забувайте 1 раз на півмісяця дану суміш акуратно перемішувати і якщо це потрібно, то зволожувати. Відразу ж після появи паростків потрібно знизити температуру повітря до мінус 1-0 градусів. Насіння в такому стані слід зберігати до самого висіву.

Висів насіння у відкритий ґрунт виробляють в самому початку весняного періоду, заглиблюючи їх у грунт на 30-40 мм. Між насінням слід витримати дистанцію від 8 до 10 сантиметрів, ширина міжрядь повинна бути дорівнює 8-10 сантиметрів. Протягом літнього періоду сходи потребують поливі, прополюванні та в декількох підгодівлі. Після того як товщина стовбурів буде дорівнює 10 мм, у серпні можна буде приступити до щеплення на них сортових живців. Якщо в подальшому вони будуть розвиватися нормально, то через 2 роки їх пересаджують на постійне місце.

Щеплення груші

Для того щоб розмножити грушу щепленням, можна використовувати саджанці айви, яблуні, груші, ірги, глоду, аронії, кизильника і лісової груші. Якщо використовувати в якості підщепи саджанці айви, то дерево буде низьким, воно почне порівняно рано плодоносити, при цьому його плоди будуть дуже смачними. Але мінус таких дерев в тому, що вони зможуть прожити не більше 25 років. Якщо використовувати як підщепа саджанець яблуні, то щеплення легко і порівняно швидко приживеться. Щеплення на саджанець горобини виробляють досить рідко. Справа в тому, що потовщення стовбура горобини відбувається повільніше, ніж стовбура груші, з-за чого в процесі росту на дереві з'являється наплив, при цьому штамб стає менш міцним, а сама рослина живе порівняно недовго. Виросли на підщепах горобини плоди відрізняються своєю терпкістю, низькою цукристістю і соковитістю. При використанні в якості підщепи саджанця глоду, слід врахувати, що зрощення його з грушею відбувається досить рідко.

Перш ніж приступити до щеплення, слід зайнятися підготовкою підщепи. За 30 днів до процедури його потрібно високо підгорнути (на висоту від 15 до 20 сантиметрів). Коли до копулірування залишиться кілька діб, грунт потрібно буде видалити від стволика, також приберіть всю поросль і зробіть полив.

Найбільш часто використовувані способи щеплення:

1. Проста копуліровка (щеплення «в зад»). Даний метод застосовується лише у тому разі, коли підщепу і прищепу володіють однаковою товщиною. Цей спосіб відрізняється своєю простотою. На підщепі і прищепі слід зробити косий зріз. Потім вони прикладаються цими зрізами одна до одної, а потім місце щеплення обмотується щільно плівкою.
2. Покращена копуліровка (копуліровка «з язичком»). На косих зрізах підщепи і прищепи слід зробити глибокі зарубки, які називаються «язички». Потім ці обидві частини необхідно прикласти один до одного так, щоб язичок підщепи зайшов за язичок щепи. Потім місце щеплення потрібно дуже щільно обмотати скотчем або ізоляційною стрічкою.
3. Щеплення «під кору». Даний метод застосовується в тому випадку, якщо діаметр прищепи менше діаметра підщепи. Цей спосіб щеплення можна використовувати тільки після того, як почнеться сокорух, так як в цей період відділення кори від деревини відбувається простіше всього. Прищепу потрібно спиляти, при цьому зріз має бути горизонтальним. Після того як зріз буде зачищено дуже гострим інструментом, слід зробити поздовжній розріз кори, глибина якого повинна бути дорівнює 2,5–3,5 см, при цьому нижній косий зріз на черешку прищепи має бути такої ж довжини. У підщепи відвертають кору, і в розріз вставляється зріз прищепи (безпосередньо до деревини підщепи). Слід врахувати, що вся та частина черешка прищепи, яка буде розташовуватися в розрізі підщепи, повинна бути очищена від кори. Місце щеплення потрібно щільно обмотати плівкою, а потім верхній зріз прищепи та зріз підщепи необхідно обмазати садовим варом. Щоб прискорити зрощення місця щеплення, на саму рослину необхідно надіти прозорий пакет з поліетилену. Його слід щільно зафіксувати нижче місця щеплення.
4. Щеплення в розщіп». Укоротіть підщепа, зробивши горизонтальний зріз. Стовбур підщепи потрібно розколоти по центру зрізу на глибину від 40 до 50 мм. В одержаний розщіп потрібно на час встановити клин. На черешку прищепи повинно бути від 2 до 4 нирок, зріз у нього треба зробити з обох сторін клином довжиною від 40 до 50 мм. В розщіп підщепи необхідно вставити клин щепи. Потім з расщепа слід обережно витягти тимчасовий клин. Місце щеплення туго обмотується плівкою. Зріз прищепи, розташований зверху, і відкритий ділянку зрізу підщепи потрібно обмазати садовим варом.

Після того як обидві частини зростуться між собою, на підщепі можна буде помітити появу нових приростів. Коли це станеться, пакет і плівку слід прибрати, а також вирізаються всі пагони, які виросли нижче місця щеплення.

Розмноження груші живцями

Заготівлю живців проводять в зимовий час. Для цього знадобиться зріла гілка, що володіє дворічної деревиною. Її слід надломити таким чином, щоб не порушити цілісність кори. Якщо гілка довга, то на ній можна зробити кілька надломів, при цьому слід врахувати, що рекомендована довжина черешка дорівнює 15-20 сантиметрів. Місця надломів необхідно обгорнути стрічкою для окулірування (скотчем або пластиром) в напівзігнутому стані. Потім цю гілку слід прив'язати до дроту або палиці, і наприкінці її фіксують у цьому положенні. Груша до настання весни повинна буде у тих місцях, де знаходяться надломи, накопичити велику кількість ростових речовин для кращого зрощення тканин. В останні дні березня з гілки все акуратно знімають, а саму її поділяють в місцях зламів на живці.

Візьміть пластикову пляшку темного кольору об'ємом 2 літри з обрізаним шийкою. Її потрібно на 5-7 сантиметрів у висоту заповнити талою водою, в яку додають 2 таблетки активованого вугілля. Занурити нижні зрізи 10-12 живців в цю воду. Ємність потрібно прибрати на добре освітлений підвіконня. У живців на нижніх зрізах через 20-30 днів з'являються калюсні шишки, а також зазначається початок росту корінців. Після того як довжина коренів живців буде 5-7 сантиметрів, їх слід висадити на садову ділянку у грунт, насичений поживними речовинами, при цьому спочатку їх потрібно буде захищати від прямих променів сонця. Висаджені живці треба систематично поливати, прополювати, підгодовувати. Якщо все робити правильно, то вже восени живці не будуть зовні нічим відрізнятися від саджанців, яким виповнилося 2-3 роки.

Хвороби груші з фото

Груша, вирощувана на садовій ділянці, схильна до таких захворювань, як: парша, бактеріальний опік, плодова гниль, підшкірна вірусна плямистість, мозаїчна хвороба, іржа, борошниста роса, чорний рак, сажістий грибок і цитоспороз.

Чорний рак

Антонов вогонь, або чорний рак вражає листові пластини, скелетні гілки, кору та плоди рослини. На самому початку на деревині утворюються маленькі ранки, вони з часом збільшуються в розмірі, а по краях у них з'являються плями бурого кольору. На плодах і листі з'являються плями червоного забарвлення. Відбувається ураження плодів чорної гнилизною, спостерігається їх поступове зсихання і муміфікування. В осінній та весняний час необхідно обов'язково обприскувати груші в цілях профілактики різних захворювань і шкідників. Коли закінчиться осінній листопад, облетевшую листя слід зібрати і знищити. Ті ділянки дерев, які уражені хворобою, необхідно зачистити, захоплюючи здорову деревину, для цього використовують дуже гострий ніж. Далі рани потрібно піддати дезинфекції, для цього використовують суміш коров'яку з глиною або розчин мідного купоросу.

Плодова гниль

Якщо на поверхні плодів з'явилися невеликі бурі плями, то це говорить про поразку примірника моніліозом, або плодовою гниллю. З часом повністю весь фрукт покривається плямами. Фрукти при цьому залишаються на гілках, завдяки чому хвороба поширюється дуже швидко. Щоб позбавитися від захворювання, заражені плоди необхідно зібрати з поверхні ґрунту і з самого рослини, потім їх спалюють. Далі грушу потрібно обприскати бордоською рідиною або хлорного міддю.

Парша

Парша ― це небезпечне захворювання, яке вражає листові пластини, квітки, плоди і стебла. Спочатку на листових пластинках утворюються дрібні плями величиною 0,2–0,4 сантиметрів, які згодом розростаються до 2-3 сантиметрів. Плоди дрібнішають, тверднуть, на них з'являються тріщини, відбувається зменшення їх кількості. На поверхні шкірочки утворюються плями темного кольору, які з часом з'єднуються в одне велике бархатисте пляма. В цілях профілактики в осінній час треба згребти і знищити всі облетіли листові пластини. У весняний час слід обприскати поверхню пристовбурних кіл та самих дерев розчином сечовини або бордоською рідиною.

Цитоспороз

Стовбурова гниль, або цитоспороз. Ця хвороба особливу небезпеку представляє деревам, які старі або ослаблені, мають опіки від морозу або сонця, змучені нестачею вологи або неправильним доглядом. У уражених примірників кора з часом набуває темно-червоний колір, а саме дерево засихає. Як тільки хвороба буде виявлена, необхідно вирізати всі уражені ділянки гострим ножем, потім рани слід промазати садовим варом або обприскати розчином мідного купоросу. В осінній час снування скелетних гілок і стовбур груші необхідно побілити вапном. Всі уражені гілки треба вирізати і спалити.

Іржа

Якщо на листових пластинках утворюються цятки насичено-оранжевого кольору, то це означає, що груша захворіла такий грибковою хворобою, як іржа. Уражене рослина слабшає, а його імунітет помітно знижується. Якщо одночасно з грушею на території саду вирощується ялівець, то ймовірність того, що дерево захворіє паршею, значно збільшується. Уражену листя та фрукти необхідно зібрати і спалити. Щороку в осінній та весняний час в цілях профілактики повинно проводитися обприскування дерев бордоською рідиною або колоїдної сіркою.

Борошниста роса

Найбільшу небезпеку для груші представляє така грибкова хвороба, як борошниста роса. У ураженої примірника на поверхні стебел, квіток і листових пластин з'являється наліт білуватого кольору, що представляє собою спори грибків. В результаті всі уражені частини рослини деформуються. У уражених примірників спостерігається опадання зав'язей. Зберіть і спаліть всю облетевшую листя. Грушу треба кілька разів обприскати Фундазолом або Сульфитом до цвітіння та після його закінчення.

Бактеріальний опік

Розвиток бактеріального опіку відбувається дуже швидко, при цьому патогенні бактерії по судинах розносяться соком рослини. В результаті процес відмирання тканин відбувається стрімко. З часом дерево гине, і його потрібно буде викорчовувати і знищити. Як тільки буде виявлено захворювання, треба обробити квітки і листя антибіотиком. Виробляють кілька обприскувань з інтервалом у 5 діб. Для того щоб уникнути поширення захворювання, обрізати рослину потрібно обов'язково продезинфицированным в борної кислоти інструментом.

Мозаїчна хвороба

Мозаїчна хвороба є небезпечним вірусним захворюванням. Справ в тому, що вилікувати таку хворобу на сьогоднішній день неможливо. У уражених примірників на листових пластинках з'являються кутасті плями жовтуватого або світло-зеленого кольору. Як правило, рослина заражається під час щеплення. Так як вилікувати хворобу не можна, то дерево уражене слід викорчувати і знищити. Щоб уникнути зараження, необхідно проводити дуже ретельний огляд саджанців у розсаднику. Як тільки з'являться перші ознаки захворювання, рослина відразу ж знищується, що дозволить не допустити поширення хвороби.

Сажістий грибок

З середини і до кінця літнього періоду на поверхні зелених частин рослини може з'явитися сажістий грибок, який представляє собою наліт темного кольору. Як правило, ця хвороба з'являється в результаті життєдіяльності попелиці або інших шкідників. Щоб позбутися від грибка, необхідно знищити тих шкідників, які стали причиною його появи, для цього дерева обприскують інсектицидом. Потім проводять обприскування рослини мідно-мильним розчином або Фитовермом.

Підшкірна вірусна плямистість

Якщо у м'якоті фруктів з'явилися несмачні тверді освіти, то це означає, що рослина заражене підшкірної вірусної плямистістю. В місцях таких утворень відбувається припинення розвитку плоду, з'являються вм'ятини, з-за чого фрукт стає потворним. Відбувається зменшення кількості плодів і погіршення їх якості, забарвлення листових пластин стає мозаїчним, на корі утворюються тріщини. Збільшується ймовірність вимерзання взимку ослаблених хворобою рослин. Заразитися груша може при обрізанні або під час щеплення, якщо були використані нестерильні брудні інструменти. Також джерелом захворювання є сисні комахи-шкідники. В цілях профілактики слід не допускати появи на рослині шкідників, добре оглядати купується саджанець, щеплення і обрізку проводити лише добре продезинфицированным інструментом.

Також груша може захворіти наступними хворобами: резиновидность, відмирання гілок, звичайний рак, мухосед, мозаїчна кольчатость, несправжній трутовик, біла плямистість, або септоріоз.

Шкідники груші з фото

Оселитися на грушевому дереві і нашкодити йому здатне велику кількість шкідників. Нижче будуть описані ті шкідники, які доставляють проблеми садівникам при вирощуванні груші найчастіше.

Листовійка

Листовійка являє собою рухливу маленьку гусеницю. Вона шкодить лише листових пластин рослини, з-за чого відбувається їх мельчание і згорнути в трубочку. В цілях профілактики рослину обприскують розчином засобу Цимбуш.

Подкоровая листовійка

Подкорковая листовійка сприяє пошкодження кори груші на висоті приблизно 50 сантиметрів від рівня ділянки. Із-за отриманих ушкоджень починає витікати камедь з тріщин в корі. Якщо нічого не робити, то рослина поступово всохне і загине. З штамба слід прибрати шари кори, що відмерли, а потім ці місця обприскують міцним розчином хлорофосу.

Грушева медяниця

Грушева медяниця ― це смокче шкідник, який живиться клітинним соком рослини. Завдяки його життєдіяльності відбувається вироблення речовин, які сприятливі для появи і росту сажистого грибка. Через нестачу рослинного соку відбувається зморщування і опадання листя, нирок і бутонів, деформація плодів. Такий шкідник вкрай негативно впливає на кількість і якість урожаю. Щоб позбутися мідяниці, потрібно обробити дерево Агравертином і Іскрою, дотримуючись інструкції на упаковці. При бажанні можна скористатися перевіреними народними рецептами: відваром аптечної ромашки, деревію, тютюнової пилу або кульбаби.

Кліщ галловый

Кліщі, червоний яблонный або галловый, також висмоктують клітинний сік з груші. Галловый кліщ висмоктує його з нирок, при цьому червоний яблонный кліщ оселяється на листі, з-за чого вона набуває червоного забарвлення. В цілях профілактики на початку весни слід обприскати дерево акарицидом, а саме, Фуфаноном або розчином колоїдної сірки (10%). Другий раз рослину обприскують після того, як воно відцвіте. Якщо це потрібно, то обприскати грушу можна ще раз, але дану обробку слід провести не пізніше ніж за 4 тижні до збору врожаю. Рекомендується чергувати використовувані препарати, в іншому випадку при повторній обробці у шкідників відбувається вироблення імунітету.

Плодожерка

Плодожерка ― це метелик, яка виробляє відкладання своїх яєць на грушевому дереві. З них вилуплюються гусениці, які ушкоджують м'якоть фруктів. В цілях профілактики грушу до цвітіння і після нього обприскують Агравертином. Через 20 днів після цвітіння проводять обробку рослини Кинмиксом, а ще через 7 діб ― Іскрою. У тому випадку, якщо гусениці були знайдені в стеблах, тоді після того, як будуть зібрані всі плоди, грушу треба опрацювати ще раз. Наприклад, пізні сорти груш обробляють до 7 разів протягом сезону. Після того, як восени з дерева опаде все листя, їх потрібно зібрати і знищити. В цей же час виробляють перекопування ґрунту в пристовбурних кіл.

Попелиця

Попелиця, зелена яблунева або кров'яна, вона може оселитися не тільки на груші, але і на інших деревах. З-за такого шкідника листові пластини і верхівки стебел скручуються і засихають. Достатньо дієвим профілактичним заходом є обприскування груші на початку весни до того, як розкриються бруньки, такими засобами, як Олеокупритом, Кемифосом, Нітрафеном або Карбофосом, при цьому температура повітря на вулиці під час процедури не повинна бути нижче 5 градусів. Другу обробку проводять в період від розкриття бруньок до початку цвітіння рослини, при цьому використовують Антио, Цианокс, Метафос, Фосфамід, Карбофос або Децис. У літній час необхідно провести повторне обприскування цими ж препаратами. При бажанні для обприскування груші можна використовувати народні засоби, наприклад, мильний розчин (на 1 відро води 0,3 кг мила). А ще можна використовувати настій гірчиці білої, для його приготування треба з'єднати 1 л води і 10 грам порошку гірчиці, витримують 2 дні. Перед обприскуванням налийте в літрову ємність 200 мг настою і наповніть ємність до верху водою.

Також шкоди рослині може принести яблунева стеклянница, совка-синеголовка, пяденица-обдирало і зимова пяденица, плодова міль, непарний, дуболистный і кільчастий шовкопряди, мінуюча міль, західний непарний короїд, заболонник, грушевий і яблонный квіткоїди, грушевий трубковерт, грушевий пильщик, листові і плодові галиці, грушевий зудень, боярышница.

Сорти груші

Сорти груші для Підмосков'я

У результаті копіткої праці селекціонерів на сьогоднішній день є безліч сортів груш, які пристосовані для вирощування в регіонах з морозними і тривалими зимами. Сорти, рекомендовані для вирощування в Підмосков'ї:

1. Лада. Даний раннєлітній сорт відрізняється стійкістю до посухи, морозів і грибкових хвороб. Рослина середньоросла має крону пірамідальної форми. Плоди жовті, з розмитим рум'янцем блідо-червоного кольору, важать близько 150 грам. Солодко-кисла злегка жорстка м'якоть включає у свій склад велику кількість фруктози. Лежкість погана.
2. Кафедральна. Даний среднелетний скоростиглий сорт користується популярністю в Підмосков'ї. Він володіє стійкістю до інфекцій та морозів, підходить для транспортування і зберігання. Злегка кислі зелено-жовті плоди мають немов маслянисту поверхню, вони важать близько 100 грам.
3. Горбиста (Невидимий). Позднелетний сорт стійкий до грибкових хвороб і морозу. Плоди дозрівають до вересня. Вони нерівні зелено-жовті з вкрапленнями оранжевого забарвлення. Вони можуть тривалий час провисіти на гілках, але при цьому фрукти не підходять для транспортування і зберігання.
4. Чижовская. Сорт позднелетний самоплідний, відрізняється стійкістю до грибкових захворювань і заморозків. Жовто-зелені плоди мають рум'янцем рожевого забарвлення. Солодко-кисла пухка м'якоть має білувате забарвлення. Для того, щоб зібрати з цієї рослини багатий урожай, потрібно посадити поруч з ним грушу сорту Лада.
5. Ніжність. Це кращий позднелетний сорт, отриманий при схрещуванні сортів Улюблениця Клаппа і Тема. Солодко-кислі плоди на 1/3 зелені, а на 2/3 ― червоні. Плід важить близько 200 грам. Сорт відрізняється стійкістю до морозів і високою врожайністю.
6. Москвичка. Сорт раннеосенний. На поверхні блідо-жовтих плодів є зелені вкраплення. Соковита, запашна м'якоть трохи масляниста.
7. Казкова. Рослини високорослі. Великі жовто-зелені плоди важать близько 250 грам. Смачна м'якоть досить соковита. Плоди можна їсти свіжими або використовувати для переробки, тому що вони погано зберігаються.
8. Петрова та Первомайський. Дані сорти дуже схожі один на одного. Дозрівання плодів даних зимових сортів відбувається в середині жовтня, їх можна зберегти до весни, якщо слідувати певним правилам. Збирають плоди ще зеленими. Згодом плоди сорту Первомайський стають жовтими, а їх м'якоть ― кремовою. В процесі зберігання фрукти сорти Петрова не змінюються.

Ранні сорти груші

Всі сорти груш поділяють на літні (ранні), осінні (середні) і зимові (пізні). Дозрівання плодів у літніх сортів спостерігається з другої половини липня до останніх днів серпня. Популярні сорти:

1. Липотика. Найбільш ранній сорт, що володіє стійкістю до парші. Золотисті плоди з рум'яним бочком стають зрілими вже до останніх днях червня. М'якоть запашна, тане в роті. Родом цей сорт з Болгарії, у зв'язку з цим його стійкість до морозів низька. Володіє дуже високою стійкістю до попелиці.
2. Рання річна. Форма крони даної среднерослой груші широкопірамідальна, гілки прямі. Зелено-жовті плоди мають невеликий рум'янець рожевого забарвлення, важать близько 120 грам. Солодко-кисла ніжна м'якоть має біле забарвлення. Плоди довгий час не обсипаються з гілок, але при цьому зберігати їх можна не більше 1,5 тижнів.
3. Молдавська рання. Даний гібрид створений при схрещуванні сортів Улюблениця Клаппа і Вільямі. Крона у такого високого рослини компактна середньої величини. Забарвлення плодів зелено-жовтий, важать вони близько 150 грам. Масляниста запашна м'якоть кремова має солодко-кислим смаком. Цей самоплідний зимостійкий сорт стійкий до парші. Щоб зібрати з такого рослини багатий урожай, поруч з ним рекомендується вирощувати такі сорти груш, як: Ластівка, Красива або Бере Жирафф.
4. Липнева рання. Раннєлітній сорт стійкий до морозів. Подовжені жовті плоди мають ніжну м'якоть солодко-кислого смаку. Дозрівання плодів спостерігається до другої половини липня.
5. Мліївська рання. Даний скоростиглий зимостійкий сорт, що володіє стійкістю до бактеріального раку. Він був створений при схрещуванні сорти Эсперен з сортом Українська Глива. Плоди середньої величини мають широкогрушевидную форму, вони покриті тоненькою шкіркою і важать близько 100 грам. Соковита, масляниста солодко-кисла м'якуш має кремовим забарвленням. Дозрівання плодів спостерігається в перші дні серпня, на зберігання їх поміщають на полицю холодильника. Зберігати їх можна не більше 8 тижнів.
6. Трапезница. Даний сорт дуже хороший, однак у нього є серйозний недолік, що полягає в тому, що його плоди можна зберігати в холодильнику більше 5 діб. У зв'язку з цим рекомендується збирати недостиглі плоди.

Також досить часто садівники вирощують такі ранні сорти, як: Скороспілка з Мичуринска, Алегро, Сварник краснощекая, Пам'ятна, Серпнева роса, Рогнеда, ЕЛС-9-7.

Середні сорти груш

Дозрівання плодів середніх сортів груш спостерігається в останні дні вересня або перші ― жовтня. Плоди не підходять для тривалого зберігання. Популярні сорти:

1. Велеса. Сорт володіє стійкістю до морозів і захворювань. Плоди великі жовто-зелені, важать близько 200 грам. Кремового кольору м'якуш має високими смаковими якостями.
2. Дюймовочка. Сорт морозостійкий. Невеликі коричнево-жовті плоди важать близько 80 грам. Смачна, соковита м'якоть дуже солодка кремового забарвлення. Плоди можуть зберігатися до грудня.
3. Ошатна Єфімова. Сорт скороплідний, володіє стійкістю до парші та морозів. Дозрівання плодів спостерігається у вересні. Жовто-зелені плоди важать близько 120 грам і мають м'якоть кремового забарвлення. Їх рекомендується збирати незрілими. Вони можуть зберігатися протягом 15-20 днів.

Також досить часто садівники вирощують такі осінні сорти: Кавказ, Улюблена осіння, Маргарита Марилья, Вільямі, Улюблениця Клаппа, Отрадненська, Черемшина, Адмірал Жерве, Пам'ять Жегалова, Дюшес та ін.

Пізні сорти груш

Дозрівання пізніх сортів спостерігається в жовтні. Але відразу ж їх їсти не можна. Слід дочекатися поки плоди досягнуть повної біологічної зрілості і тільки потім проводити їх збір. Але це потрібно встигнути зробити до осипання плодів. Лежкість у таких сортів неоднакова. Популярні сорти:

1. Бере Боск. Як правило, плоди мають довгасту форму. Їх поверхня на окремих ділянках немов покрита іржею. Під час зберігання у них з'являється бронзовий відтінок. Смачна ніжна м'якоть немов тане в роті. Збір плодів можна виробляти вже в останні дні вересня, проте починати вживати їх у їжу можна через 15-20 днів. Такі фрукти можуть зберігатися 4-6 тижнів.
2. Білоруська пізня. Сорт скороплідний, відрізняється морозостійкістю. Дерево дає перші плоди вже на третій–четвертий рік життя. Дозрівання зелених плодів спостерігається в останні дні вересня, але їсти їх можна лише після того, як вони забарвляться в оранжево-жовтий колір. Плоди важать близько 120 грам. Солодко-кисла м'якоть має біле забарвлення. При правильному зберіганні дані фрукти можуть долежати до лютого–березня.
3. Россошанская пізня. Зимостійкий сорт. Плоди важать близько 350 грам. Їх збір можна проводити в останні дні вересня, поки вони будуть ще зеленими. Проте вживати такі фрукти в їжу можна буде тільки після того, як вони стануть жовтими. Приємна на смак соковитий м'якуш має кремовим забарвленням. Плоди можуть пролежати від 3 до 4 місяців.
4. Бере Арданпон. Плоди великі горбисті жовто-зеленого забарвлення важать близько 300 грамів, зовні схожі з айвою. Масляниста солодка м'якоть трохи терпка. Збір плодів виробляють в перші дні жовтня, однак вживати їх у їжу можна буде лише через 4-6 тижнів. Плоди можуть зберігатися до січня.
5. Деканка зимова. Форма плодів бочкоподібна, важать вони близько 300 грам. Їх збір проводять у другій декаді жовтня, при цьому забарвлення плодів повинен бути зеленим з червоним рум'янцем. Через 8 тижнів вони стануть жовто-зеленими, і їх можна буде вживати в їжу. Запашна ніжна м'якоть трохи кисла. Плоди можуть зберігатися до березня.
6. Малявская пізня. Жовті плоди важать близько 110-225 грам, їх 1/3 частина покриває рум'янець. Кремова, соковита м'якоть має злегка терпкий смак.
7. Зимова Кубаревидная. Даний гібрид створений з використанням таких сортів, як: Дюшес, Бергамот і Улюблениця Клаппа. Плоди важать до 200 грам. Збирають їх блідо-зеленими зі світло-червоним бочком, однак коли вони досягнуть споживчої зрілості, то стануть жовто-золотистими з малиновим рум'янцем. Соковита біла середньої щільності м'якуш дуже солодкий і має легку кислинку.

Також серед садівників досить великою популярністю користуються такі пізні сорти: Гера, Багата, Декабринка, Лютневий сувенір, Чудесница, Пізня, Тане, Юр'ївська, Янтарна, Олена, Надія, Ніка, Ліра, Великодня, Перун, Мальвіна зимова, Кюре, Етюд Київський, Киргизька зимова, Листопадова та ін.