На сьогоднішній день на будь-якому дачній ділянці, а також городі можна зустріти таку дуже популярну овочеву культуру, як томат. Такий овоч має досить високими смаковими якостями, і він використовується в приготуванні великої кількості різноманітних страв. У помідора є одне дуже велике достоїнство ― його можна вирощувати круглий рік. У теплу пору року ця овочева культура, як правило, культивується лише у відкритому грунті, а в зимовий час її успішно вирощують в тепличних або домашніх (на підвіконні) умовах. Однак найбільший урожай томатів можна зібрати лише в літній час. Нижче будуть докладно описані ті сорти, які рекомендується використовувати для вирощування у відкритому грунті в теплу пору року.
Зміст
У чому відмінності різних сортів томатів
Перш ніж приступити до вибору найбільш підходящого для вашого дачної ділянки сорти помідор, слід зрозуміти, чим же вони можуть відрізнятися один від одного. Як правило, всі сорти томатів відрізняються забарвленням плодів їх формою, а також строком їх дозрівання. При цьому у всіх помідорів вегетативний період дорівнює приблизно 80 діб. Також дуже важливим у виборі відповідного сорту є і лежкість томатів. Так, у деяких сортів плоди можуть зберігатися довше і чудово зберегтися, а в інших ― вони псуються набагато швидше. Пізньостиглі сорти вирощують цілий рік, їх час дозрівання ― приблизно 100 діб.
Найкращі сорти помідорів для вирощування у відкритому грунті
Перед тим як приступити до безпосередньої пересадки томатів у відкритий грунт, слід виростити розсаду. Починати вирощувати розсаду томатів необхідно на початку весни. Пересаджування у відкритий грунт рекомендується проводити в травні, коли встановиться тепла погода.
Анастасія
Такий сорт відмінно підходить для відкритого грунту, і він є ранньостиглим. Так, при гарному догляді в середньому з одного куща можна отримати близько 11 кілограмів плодів, при цьому рекордний збір склав 13 кілограм. Цей сорт є високоврожайних завдяки своїм досить високим пагонів, на яких під час росту формується велика кількість кистей. При цьому так само варто врахувати, що на одній кисті може зрости відразу 7 томатів, а маса 1 такого плоду може досягати 0,2 кілограм. Червоні плоди звужується до кінчика. Кущу такого рослини потрібно підв'язка, бо під вагою великої кількості плодів він може зламатися. Після того, як висота кущика буде дорівнює 20 сантиметрам, його потрібно підв'язати перший раз. Томати володіють високими смаковими якостями.
Загадка
Такий сорт відрізняється ультраранніх дозріванням, і він з'явився порівняно недавно. Так, перші плоди можна буде побачити вже на 75-85 день. Плоди рівні і мають округлу форму. Пагони і листові пластини у даних томатів рівні. Кущики володіють невеликою висотою, а саме, близько 40 сантиметрів. У зв'язку з цим рослина підв'язки не потребує. Середня маса одного томату дорівнює 150 грамам. Плоди досить міцні і тому підходять для транспортування. Під час росту на кущику з'являється безліч пасинків, які потрібно систематично обрізати. Зрізані пасинки можна викинути, а можна укоренити і використовувати в якості розсади.
Малиновий гігант
Цей сорт не даремно названий Малиновим гігантом, справа в тому, що маса одного плоду може досягати 0,8 кілограм. При цьому в середньому плоди такого рослини важить півкілограма. На кожній з кистей утворюється до 5 плодів. Освіта кистей, як правило, відбувається через 2 або 3 листової пластини. Городника може зацікавити питання, чи можуть пагони витримати вагу плодів? Так, стебла рослини не ламаються, так як вони мають високу міцність, що визначається на рівні генів. У круглих червоних томатів є приплюснуті полюса. Плоди цього сорту мають найвищими смаковими якостями, вони дуже соковиті і солодкі. Є порівняно тонка шкірка. Плоди підходять як для зберігання, так і для транспортування.
Урожайний
Вважається середньораннім сортом. У тому випадку, якщо за рослиною доглядати належним чином і помістити його в підходящі для вирощування умови, то з одного кущика можна буде отримати приблизно 11 кілограмів плодів. Заспівати томати даного сорту починають у перші дні серпня.
Рома
На відміну від інших сортів у даного помідори виростають порівняно невеликими, так, в середньому їх маса дорівнює 100 грамам. Зате на 1 кисті може вирости близько 20 плодів. Висота пагонів може досягати 200 сантиметрів, у зв'язку з цим дане рослина потребує обов'язкової підв'язці. Цей сорт є імпортними. Він родом з Голландії, у зв'язку з цим дана рослина щодо теплолюбива. Плоди широко використовуються при приготуванні консервів, а також вони є відмінним доповненням овочевого салату. Форма червоних плодів округла. Зберігатися вони можуть досить тривалий час.
Існує ще маса інших сортів, які можна цілком успішно вирощувати у відкритому ґрунті. Наприклад:
Гігант
Томати у такого рослини воістину гігантські. Так, маса 1 плоду може досягати 1000 грам. До того ж томати мають дуже хорошими смаковими якостями. Цей сорт чудово підходить для приготування салатів. Кущик не дуже високий приблизно 60 сантиметрів. Однак незважаючи на це, підв'язувати його треба обов'язково.
Рожевий слон
Відрізняється не дуже великими плодами, маса яких в середньому дорівнює 70 грам. Смак плодів солодкий. Максимум на 1 кисті можуть зрости 10 плодів. У такого сорту томати можуть бути пофарбовані в різні кольорові відтінки, а саме: рожевий, червоний, помаранчевий, малиновий і жовтий колір.
Матроскін
Плоди цього сорту володіють невеликою величиною, так, їх маса в середньому дорівнює 100 грамам. Висота кущика може досягати 60-100 сантиметрів. Практично на кожному кущі виростає до 12 кілограмів плодів, які можуть бути пофарбовані у різні кольори.
Де Барао
Таке високоросла рослина є середньостиглим. Овальні томати в середньому має масу близько 0,4 кілограм. Плоди можуть бути пофарбовані в жовтий, червоний, а також темний фіолетовий колір. Висота кущів близько 250 сантиметрів. Плоди порівняно міцні, у зв'язку з цим вони підходять для тривалого зберігання і транспортування. Також їх широко використовують для консервації. Найбільші плоди цього сорту володіє масою близько 0,8 кілограм.
Помаранчеві вершки
Невеликі плоди відрізняються хрусткою шкіркою. Вони є соковитими і мають високі смакові якості. Маса 1 томату досягає 80 грам. На 1 кисті виростає максимум 8 помідор. Кущ може досягати у висоту 100 сантиметрів.
Чудо світу
Плоди мають жовтим забарвленням і явним зовнішньою схожістю з томатами. Народна назва цього сорту «Лимон-ліана». Маса плоду може варіюватися від 60 до 100 грам. На 1 кисті може зрости 5 плодів. Кущик має зовнішню схожість з ліаною, у зв'язку з цим він потребує обов'язкової підв'язці.
Тепер ви знаєте, які саме сорти томатів користуються найбільшою популярністю у городників для вирощування у відкритому грунті і при цьому вважаються кращими. Вивчивши їх докладно, ви обов'язково підберете саме ті з них, які підійдуть для вашого дачної ділянки або городу найкраще.
