Сидерати

На планеті Земля життя почалося лише завдяки рослинам. Різні рослини ростуть і живуть лише для того, щоб створити життя. Своїми листочками вони вкривають поверхню ґрунту від безжальних сонячних променів, завдяки їм на поверхні ґрунту з'являється компост, грунт збагачується живильними речовинами. Коренева система рослин не дозволяє грунті вимиватися, а їх залишки служать їжею для мікробів та черв'яків, завдяки яким у грунті з'являється азот. Тільки завдяки рослинам з'явилася грунт. Планета Земля загинула б через короткий час, якби зникли разом всі рослини. Досвідчені хлібороби намагаються дати грунті більше, ніж взяти від неї, при цьому найголовнішими їх помічниками, звичайно ж, вважаються рослини. Для того щоб зробити складу ґрунту більш гарним, наситити його корисними речовинами і поліпшити структуру, землероби вдаються до допомоги таких рослин, як сидерати.

Сидерати ― що це?

Сидерати являють собою зелене добриво, яке вирощують спеціально для нормалізації стану ґрунту. Після вегетації такі рослини насичують грунт азотом, а також поживними речовинами і допомагають у боротьбі з бур'янистою травою. З латинської мови слово «sidera» перекладається, як «зірка, яка отримує силу з неба». Сидерація грає дуже важливу роль в органічному землеробстві.

До числа сідеритів відносяться рослини, які є швидкозростаючим. Після того як сидерати скошують, або залишають їх на поверхні ґрунту або закладають у нього, а що залишилися в ґрунті корінці після того як перегниют, наситять ґрунт і підґрунтя поживними речовинами. Такі рослини здатні заглушати бур'янисту траву своєю зеленою масою і також захищати поверхню ґрунту від палючих променів сонця. А ще досить потужна коренева система таких рослин сприяє тому, що бур'яниста трава не може нормально харчуватися. Також коріння роблять грунт більш пухкої, а коли перегнивають, то покращують її здатність пропускати і вбирати воду, а також позитивно впливають і на аерацію.

Так, найчастіше як сидерати вирощують бобові рослини, що є однорічниками (рідше використовують багаторічники), які мають дуже потужною надземною частиною та фітосанітарними властивостями. А ще оптимальних варіантів для городу стануть злакові, що відрізняються своїм швидким зростанням і холодостійкістю. Також як ранні сидерати великою популярністю користуються рослини, що відносяться до сімейства складноцвіті або хрестоцвіті.

Коли сіяти сидерати

Весняний посів

Висівати сидерати можна протягом усього сезону, але найчастіше це роблять до того, як посадять основну культуру або після того, як її приберуть. Але які з сидератів підходять для весняного висіву? Такі рослини, як гірчиця і фацелія потребують ранньої посадки. Вони є морозостійкими і починають рости після того, як на вулиці температура перестане опускати нижче нуля. Ще рано навесні можна висівати ріпак ярий та сурепицу, при цьому віку рекомендується саджати на тій ділянці, яка відведена під томати і перець. Такі рослини, після того як прийде потреба, висаджувати основну культуру, треба буде прибрати. І в цьому випадку є кілька варіантів:

  1. Найбільш легким, але менш ефективним способом є перекопування ділянки разом з сидератами. Після цього на ділянці проводиться висадка основної культури.
  2. Для цього способу знадобиться плоскоріз. За допомогою нього необхідно провести зрізку рослин на кілька сантиметрів заглибивши плоскоріз в землю. Потім на це місце садиться основна культура, а решта зрізана зелена маса використовується в якості мульчі. Стебла починають гнити і з часом стають добривом. Але тут потрібно враховувати, що після зрізання фацелія більше не зростає, а ось гірчиця не припиняє свій ріст.
  3. Найбільш трудомістким є 3-й спосіб. На ділянку, де ростуть сидерати, садять овочеві культури. Так, дані рослини вирощуються спільно з сидератами протягом 2 або 3 тижнів. Після цього «зелене добриво» необхідно обрізати за допомогою ножиць, при цьому залишився стебло повинен мати висоту близько 5 сантиметрів. Обрізану зеленню масу потрібно розкласти на цій же ділянці по поверхні грунту. Після того як рослини знову відросте, знову проводять обрізку на ту саму висоту. І так слід повторювати цю процедуру до моменту збору врожаю.

Літній вирощування

Даний спосіб вважається найкращим для поліпшення грунту в тому випадку, якщо в даному році на ній ніяких овочевих культур не буде вирощуватися. Висів проводять у весняний час, і при цьому вибирають такі сидерати, які досить швидко відростають, після того як їх скосят. Протягом літнього періоду сидерати систематично скошують при цьому рекомендується це робити до того, як почнеться бутонізації. Справа в тому, що найбільшу кількість корисних речовин знаходиться в молодих пагонах, а ще вони дуже швидко гниють. Після того як траву скосят, її не прибирають з ділянки.

Посадка сидератів восени

Висівати в осінній час рекомендується жито, а також гірчицю. Посів даних рослин проводять після того, як з ділянки будуть прибрані овочеві культури і, як правило, даний час припадає на кінець річного початок осіннього періоду. Зростання гірчиці не припиняється до зимових морозів, і її зелену накриває сніговим покривом. У весняний час необхідно провести зрізку гірчиці за допомогою плоскоріза, а поверх залишилася бадилля потрібно посадити основну овочеву культуру. В осінній час необхідно провести прибирання жита ще до появи колосків. Для цього її необхідно підрубати з вузла кущіння, розташованого біля самої поверхні ґрунту. Зелену масу можна залишити на поверхні ґрунту або покласти в компост.

Посіви сидератів поділяють на:

  • самостійні ― на ділянці вирощуються одні сидерати;
  • ущільнені ― коли зростають і «зелені добрива» та овочеві культури;
  • кулісні― коли «зелені добрива» висівають на окремих ділянках або на доріжках і міжряддях.

Коли закопувати (заорювати) сидерати

Фахівці стверджують, що заорювання зеленого добрива» дозволяє зробити набагато краще структуру грунту, а також уникнути ущільнення орного шару. Ще сидерати сприяють тому, що відбувається поліпшення проникності води та вологоємності. Все це сприяє активізації мікробіологічних процесів. Закопування або заорювання зеленого добрива» рекомендується проводити за 7-14 днів до того, як буде висаджена основна культура. При цьому не слід забувати, що сидерати необхідно скошувати або зрізати до того, як почнеться період бутонізації. Але ті, хто застосовував цей спосіб на практиці, вважають, що в результаті перекопування або оранки сидератів зникають мікроорганізми, яких потребують рослини, а також це призводить до порушення структури грунту. Вони радять зрізати «зелене добриво» плоскорізом, заглибившись у грунт на 5 сантиметрів, а обрізані пагони необхідно рівномірно розмістити по поверхні грядки і замульчувати їх зверху, для того щоб уникнути їх висихання. Зрізані верхні частини сидератів з часом стають компостом, при цьому відбувається виділення великої кількості азоту. Коренева система, яка залишається при цьому в ґрунті, завдяки мікроорганізмам і дощовим черв'якам поступово розкладається, внаслідок чого утворюється гумус. Особливо не рекомендується заорювати озимі сидерати, так як в даному випадку втрачається приблизно 80 відсотків сидерального впливу. Після зрізання або скосу «зеленого добрива» його розкладають по поверхні грунту в зиму. У весняний час сніг розтане, і даних рослин ви не побачите на ділянці, зате грунт буде дуже пухким.

Рослини сидерати, назви з фото

Кращий сидерат

Якщо ви шукайте універсальна рослина-сидерат, яке б можна було використовувати на будь-якій ділянці і для всіх культур, то ви таке навряд чи знайдете. Назвати даний сидерат вам не зможе жоден фахівець. Будь рослин необхідний певний сидерат. При цьому у кожного з сидератів своє особливе призначення. У зв'язку з цим просто неможливо виділити з їх числа кращі. Наприклад, для грунту найкращим «зеленим добривом» вважається олійна редька, ріпак, люпин, овес, а також фацелія. Для полуниці рекомендується вибрати ріпак, гречку, олійну редьку і гірчицю. Для посіву під зиму найчастіше використовується суріпиця, овес, а ще озимі вика, жито і ріпак. У зв'язку з цим варто познайомитися ближче з кожною групою рослин-сидератів.

Бобові

До них відноситься ― конюшина, люцерна, сочевиця, горох, сераделла, люпин, конюшина, вика, чина, соя, нут і квасоля. Найбільшою популярністю користується:

  1. Люпин. Він сприяє накопиченню в грунті азоту. На місці, де ріс даний сидерат, можна висадити будь-яку культуру, яка потребує азоті. Висів проводять в останні липневі дні і до половини серпня, після того, як буде зібраний урожай картоплі чи капусти. Проте оптимальним часом для висіву вважається весна.
  2. Буркун. Це бобове є однолетником. Його рекомендується саджати на нейтральному ґрунті в самому початку весни. Однак він підходить для посіву як влітку, так і восени.

Хрестоцвіті

До них відносяться ― олійна редька, суріпиця, гірчиця і ріпак. Найбільшою популярністю користуються:

  1. Біла гірчиця. Особливо значима для сівозміни. З кореневої системи даної рослини відбувається виділення особливих органічних кислот. Вони вступають у взаємодію з грунтом, в результаті чого відбувається вивільнення важкорозчинних фосфатів. Вони також є прекрасним джерелом калію і сприяють тому, що погано засвоюються рослинами корисні речовини стають легко засвоєними.
  2. Олійна редька. Цей однорічник сприяє зв'язування азоту. А також він сприяє тому, що грунт очищається від нематод, а також інших збудників хвороб. Як правило, її садять спільно з вікою або іншими бобовими.

Злакові

До них відносяться ― овес, жито, пшениця, а також ячмінь.

Гречані

Тільки один представник ― гречка. Це швидкоростуча рослина з дуже великою системою коріння, розміри якої іноді досягають 150 сантиметрів. Ця рослина сприяє глибоке розпушування ґрунту і зниження його кислотності. А також сприяє збагаченню бідної ґрунту калієм, фосфором і органічними речовинами.

Айстрові, або складноцвіті

Представники ― соняшник і календула. Соняшник володіє великою системою коріння, яка досягає двометрової довжини. Ця рослина дає багато зеленим маси, і воно не вимогливо до грунту.

Амарантові

Єдиний представник ― амарант.

Гидрофилы

До них відноситься фацелія, яка є представником сімейства водолистниковых, і цінним медоносом. Рослина є швидкозростаючим, у нього є розвинена систем коренів, а також виростає велика кількість зеленим маси. Не вимогливо до освітленості і грунту, а також холодостійка. Сприяє поліпшенню структури грунту, а також збільшує проникність.

Озимі сидерати

У весняний час висівають сидерати в борозни, а в осінньо ― їх просто розкидають по поверхні грунту, а поверх них укладають мульчу. При бажанні їх і восени можна висівати в спеціальні борозенки, але при цьому закладати насіння слід не глибше ніж на 3-4 сантиметри. Більшою популярністю користуються такі озимі сидерати, як овес і жито.

  1. Жито. Пригнічує ріст бур'янів, сприяє загибелі збудників грибкових захворювань, а також гельмінтозів. Коренева система жита сприяє розпушуванню ґрунту. Цей сидерат рекомендується використовувати на ділянках, де згодом будуть рости томати, кабачки, картопля, гарбуз, а також огірки. Але плоскорізом її зрізати важко. У зв'язку з цим її рекомендується зрізати над поверхнею, а грунт з рештою корінцями перекопувати.
  2. Овес. Сприяє розпушуванню глинистого ґрунту, при цьому знищуючи збудників кореневої гнилі. Як правило, садять його спільно з вікою. Даний сидерат рекомендується садити перед огірками.

Також існує кілька рослин, які з кожним роком використовуються в якості сидератів все частіше:

  1. Ріпак. Сприяє захисту грунту від захворювань і шкідливих комах. Насичує грунт сіркою і фосфором, а також сприяє пригнічення росту бур'янів. Рекомендується садити перед перцем, баклажанами та помідорами. Крайній термін висіву ― серпень. При цьому для посіву не підходить сирої глинистий, а також заболочений ґрунт.
  2. Віка. Збагачує грунт азотом. Висів проводять в перший осінній місяць, при цьому на ділянці, де вона росла навесні, можна висаджувати будь-яку розсаду.
  3. Суріпиця. Покращує структуру грунту. Після неї рекомендується висаджувати картоплю, зернові або кукурудзу. Висів проводять у серпні.

Сидерати для картоплі

Якщо картопля кожен рік садиться на одному і тому ж місці, то ґрунт може досить швидко виснажитися. Коли урожай буде зібраний, для відновлення ґрунту потрібно висіяти на ділянку горох, овес, а також гірчицю білу. Залиште сидерати в зиму. У весняний час зійшовши «зелене добриво» необхідно зрізати, при цьому заглибивши плоскоріз на 5-7 сантиметрів в грунт. Через 7-14 днів можна висаджувати ранню картоплю. У весняний час можна провести одночасний посів вівса, фацелії та білої гірчиці, але тільки якщо з осені ви не засівали ділянка сидератами. Дані сидерати вже через кілька тижнів після висіву зрізають плоскорізом до висадки картоплі. Як правило, це припадає на середину травня. Коли урожай буде зібраний, на ділянці знову проводять висів «зеленого добрива».

Важливі поради

  • не садять на одному і тому ж ділянці основну культуру і сидерати в тому випадку, коли вони мають стосунок до однієї родини;
  • дуже важливо своєчасне зрізання сидератів, їх пагони не повинні одревеснеть, а також не можна допускати визрівання насіння, так як це призводить до неконтрольованого зростанню на ділянці «зеленого добрива»;
  • при посіві враховуйте закони сівозміни, так, на одній ділянці не висівайте одні і ті ж сидерати кожен рік;
  • пам'ятайте, що є сидерати, які потребують поживному грунті, а є ті, які зростають на бідних грунтах.